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FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜中部＞、期待の開催へ

2025年10月29日（水）と30日（木）の2日間、愛知県で「FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜中部＞」が開催されることが決定しました。このイベントは、食文化の振興や関連分野の最新動向を紹介する大規模な展示会です。

過去の実績を受けての訪問

今年の10月6日、大村秀章愛知県知事がFOOD STYLE Chubu 実行委員会の委員長である堀正人氏の訪問を受け、2025年の開催に向けた意気込みや詳細な企画についてのプレゼンテーションが行われました。昨年も成功裏に開催された「FOOD STYLE Chubu 2024」に対する感謝の意も表され、今年のイベントへの支援と協力をお願いする機会となりました。

堀委員長は、愛知県の特産である発酵食品の魅力を発信し、地域活性化に寄与するための取り組みを強調。大村知事もその意義を理解し、積極的な支援を約束しました。

特別企画の紹介

今回のイベントも、特別企画として「発酵食品ワールド」と「＜外食・小売＞DX・経営支援EXPO」を設定しています。特に注目されるのは、知事が参加予定のセミナー「発酵食文化×ツーリズム×インバウンド」での発言です。ここでは愛知県発酵食文化振興協議会についての詳細を知ることができ、地域の食文化を深く知る貴重な機会となるでしょう。

開催概要

• - 名称: FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜中部＞
• - 会期: 2025年10月29日（水）・30日（木）
• - 時間: 10：00～17：00（最終日は16：00まで）
• - 会場: Aichi Sky Expo（愛知県国際展示場）展示ホールD
• - 住所: 愛知県常滑市セントレア5-10-1
• - 公式HP: https://foodstyle.jp/chubu/

2025年の開催に向けてますます期待が高まるFOOD STYLE JAPAN。今年のイベントに参加し、愛知の食文化に触れることができる貴重な体験が待っています。地元の企業や生産者が集結し、一緒に地域の魅力を再発見するチャンスです。皆さんのご来場をお待ちしております！

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