愛媛の恵みを楽しむ！やよい軒の新定食『アカモクねばとろ定食』登場

愛媛の恵みを楽しむ！やよい軒の新定食

株式会社プレナスが展開する飲食チェーン「やよい軒」では、5月8日から新たな定食、『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』を全国の376店舗で発売します。この定食は、愛媛県産の「アカモク」を主役にした贅沢な一品で、まぐろや各種海藻、納豆、オクラなど、見た目と栄養にこだわった食材を贅沢に使用しています。

新鮮なアカモクの魅力

アカモクは、強い粘りとすっきりした喉ごしが特徴の海藻で、食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。現代人の健康を意識したメニューにはぴったりの食材です。新定食には、このアカモクが風味豊かに調理されており、混ぜることで、卵黄とだし醤油の旨味が相まって、さらに濃厚な味わいが生まれます。

カラフルな8種の食材

『アカモクねばとろ定食』には、9つの具材が盛り込まれており、一皿で色とりどりの食材を楽しむことができます。まぐろ、納豆、オクラ、刻みたくあんなどが彩りを添え、見た目も楽しい仕上がりです。また、今年の新メニューとして、ジューシーなとり天や旬のしまほっけを組み合わせた豪華なバリエーションも用意されています。

アカモクねばとろ定食 990円（明太子付 1,110円）
アカモクねばとろととり天の定食 1,190円（明太子付 1,310円）
* アカモクねばとろとしまほっけの定食 1,290円（明太子付 1,410円）

これらの定食は、栄養バランスが取れているだけでなく、満足感が得られるボリューム感も魅力です。

明太子のピリ辛アクセント

さらに選べるオプションとして、プラス120円で明太子を追加することができます。この明太子は絶妙な辛さで、全体の風味を引き立て、飽きることなく楽しむことができます。食材本来の味を感じながら、さまざまな味わいを堪能できる楽しさがあります。

やよい軒の魅力をさらに深く

やよい軒では、新商品やキャンペーン情報を公式SNS『X・Instagram・LINE』からも提供しており、アプリを通じての便利な注文が可能です。出前館やUber Eatsを利用した配達も利用でき、ユーザーにとって便利なサービスが揃っています。さらには、ミニゲームを通じてクーポンを手に入れることもできる特典があります。