愛知県愛西市で期間限定の出張カキ小屋がオープン！

愛知県愛西市で出張カキ小屋が開催！

愛知県愛西市の北一色町で、期間限定の「出張カキ小屋」が2月6日から3月8日までの間開催されます。このイベントでは、宮城県産の新鮮な殻付き牡蠣が味わえるほか、様々な海の幸が用意されています。

炭火焼きの絶品メニュー

店内には、備長炭で焼かれた海鮮の香ばしい香りが立ちこめ、食欲をそそります。新鮮な焼き牡蠣はもちろんのこと、サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、さらにはエビやタコ、イカ串など、浜焼きのメニューも充実。その他にも牡蠣フライや牡蠣ごはん、牡蠣汁、牛や豚の串焼き、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなど多彩な料理が並びます。日替わりで特別な食材も登場するため、訪れるたびに新しい発見があります。

復興支援イベントへの思い

このカキ小屋は、東日本大震災の復興支援の一環として毎年開催されています。震災によって販路を失った東北の牡蠣を、自らの手で支援するため、多くの人に食べてもらいたいという思いで始まりました。漁師の方々や地域活性化を目指し、継続的な支援を行っていくことが目的です。復興を忘れず、その思いを大切にしながら全国各地で開催されています。