銀座コージーコーナーから新発売!和洋折衷スイーツ「銀座こーじー庵」
2025年5月2日(金)、銀座コージーコーナーが新たに和洋折衷スイーツ「銀座こーじー庵」を全国の生ケーキ取扱店で発売します。この新作は、和の素材であるあんこと抹茶と、洋菓子のフィナンシェやプリンを組み合わせた、まさに心和むスイーツです。
自然な味わいを大切にした新スイーツ
風の心地よさとともに訪れる爽やかな季節にぴったりな、四つの新しいお菓子を紹介します。
1. 銀座こーじー庵あんフィナンシェ
価格:200円(税込216円)
老舗の銀座コージーコーナーが贈る「あんフィナンシェ」は、北海道産の小豆を使用したこしあんを、バターの風味豊かなフィナンシェに詰めて焼き上げました。口に含むと、フィナンシェのもっちりとした食感と、あんこの優しい甘さが広がります。そのバランスは絶妙で、和洋の魅力を堪能することができます。
2. 銀座こーじー庵あん抹茶フィナンシェ
価格:200円(税込216円)
「抹茶」をテーマにしたこのフィナンシェは、京都府産の宇治抹茶を使用し、やわらかなもっちり食感が特徴です。隠し味に北海道産のこしあんを加えており、抹茶の持つ渋みとあんこの優しい甘さが見事に融合しています。お茶と一緒にいただくだけで、リラックスした気分にさせてくれます。
3. 銀座こーじー庵あん黒糖プリン
価格:390円(税込421円)
このプリンは、黒糖のコクと甘さを生かした、2層仕立てのデザートです。上はやさしい甘さの水ようかんで、その下にコクのある黒糖プリンが隠れており、一口で二つの味を楽しめます。心を和ませるデザートとして、おやつやお茶の時間にぴったりです。
4. 銀座こーじー庵あん抹茶プリン
価格:390円(税込421円)
こちらは、抹茶プリンと水ようかんを組み合わせた2層仕立ての作品。上品な渋みを持つ抹茶プリンに、やさしい甘さの水ようかんが詰まっています。和と洋の絶妙な融合は驚きをもたらし、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。
心和むひとときを
これらの和洋折衷スイーツ「銀座こーじー庵」は、おやつやお茶うけはもちろん、贈り物としても喜ばれる逸品です。どれも丁寧に作られており、その味わいは老若男女問わず楽しめるものばかり。ぜひ、5月2日からの発売日をお楽しみに!
【ご注意】万が一、品切れとなった場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いがない場合もございます。消費税は表示の通りで、イートインを利用の際は別途10%となります。おいしいスイーツを通じて、素敵なひとときをお過ごしください。