三河一色の最高級うなぎを使った新メニューが登場！美味しさ満点の「すし屋のうな重」

三河一色の極上うなぎを堪能できる「すし屋のうな重」登場

2026年6月17日(水)から、コロワイドグループの「にぎりの徳兵衛」・「海鮮アトム」にて、夏の風物詩にふさわしい新メニュー、イートイン限定の「すし屋のうな重」が販売開始されます。この新メニューでは、三河一色産のめすうなぎ「艶鰻」を堪能できる贅沢な内容となっています。

こだわりの素材

「艶鰻」は、三河一色産のめすうなぎの中でも特に品質が高いもので、脂のりと柔らかさが特徴です。おすに比べて柔らかく、ふっくらとした食感が魅力的。今回は、その「艶鰻」を使用したうなぎメニューを堪能できるチャンスです。

二色の美味しさを楽しむ

新たに登場する「すし屋の二色うな重」では、蒲焼きと白焼きの二種類のうなぎが一度に楽しめるのが大きなポイント。これにより、異なる味わいを楽しむことができ、うなぎ好きにはたまらない魅力となっています。

贅沢なお吸い物

店内での飲食のお客様には嬉しい「国産肝吸い」が付いてくるのも、このメニューの特典。こだわりの肝吸いは、うなぎの風味をより一層引き立ててくれることでしょう。また、テイクアウトの場合はわかめのお吸い物がつくため、お家でも本格的な味わいを楽しむことができます。

さっぱりとした酢飯

うなぎメニューで使用されるご飯は、「酢飯」を使っており、脂が豊富なうなぎをさっぱりと食べやすく仕上げています。これにより、暑い夏でも食べやすく、スタミナを補充するのにぴったりの一品となっております。

期間限定販売

この美味しい「すし屋のうな重」は、2026年6月17日(水)から8月3日(月)までの販売予定で、全国46店舗にて購入可能です。ただし、一部店舗では取り扱いがありませんので、事前に確認をお勧めします。

テイクアウトも注目

さらにテイクアウトメニューも注目に値します。2026年7月3日(金)から販売開始で、予約受付は6月17日(水)より可能です。自宅でも手軽に美味しい「艶鰻」を楽しむチャンスをお見逃しなく！

アトムの取り組み

「にぎりの徳兵衛」と「海鮮アトム」は、地元愛知を中心に新鮮な食材を使った美味しい寿司を提供し続けています。38年以上の歴史を持つこの廻転寿司は、毎年「土用の丑の日」に向けて特別メニューを企画しており、うなぎに対するこだわりは並々ならぬものがあります。今回の新メニューも、そんな思いが詰まった一品です。