銀座コージーコーナーの新メニューで涼しさを味わおう！

銀座コージーコーナーの新作夏メニュー

東京・銀座に位置する株式会社銀座コージーコーナーが、2026年5月22日から夏限定メニューを発表しました。この新しいメニューは、厳しい暑さを吹き飛ばす「涼」をテーマに、旬の食材をふんだんに使用した魅力的なラインアップが揃っています。

新作デザート：ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～

まずご紹介するのは、「ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～」です。これは、フロマージュブランやスポンジを重ねた土台の上に、ふんわりとしたかき氷をのせたユニークなデザートです。香ばしいほうじ茶のシロップと、甘ずっぱいカシスソースが見事に調和し、食べ応えがありながらもさっぱりとした口当たりが楽しめます。また、あたたかいほうじ茶が添えられているのも大人のデザートらしい心配りですね。

他にも、人気の宇治金時や苺のかき氷、マンゴーやレモンのフローズンスカッシュが揃い、私たちの夏の暑さをしっかりと和らげてくれることでしょう。特に苺シロップのかき氷は、国産苺の甘みと練乳のまろやかさが絶妙にマッチし、大人気です。

季節のパスタ：イベリコ豚と夏野菜のコラボ

さらに、食事メニューとしては、イベリコ豚と夏野菜を用いたパスタが登場しています。イベリコ豚の風味を引き立てるさわやかなジェノベーゼソースに、シャキッとしたいんげんとフレッシュなトマト、みずみずしいベビーリーフがサラダのようにトッピングされ、目にも楽しい一品に仕上げられています。

もう一つ、たこのマリネと夏野菜が主役のレモン風味のパスタも見逃せません。爽やかなレモンオリーブオイルに、魚介の旨味が凝縮されたボンゴレソースが絡み、別添えのレモンを絞ることで、さらに香りと味わいが引き立てられます。

ゆったりくつろげるカフェ空間

銀座コージーコーナーのカフェ・レストランは、落ち着いた雰囲気が特徴で、のんびりとした時間を過ごすのに最適です。暑い夏の日に、ぜひこの特別なメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。お友達や家族と一緒に来て、涼しげなひとときを過ごすのも素敵ですね。

販売店舗と価格情報

この新メニューは、銀座1丁目本店をはじめとするいくつかの店舗で楽しむことができます。特に、銀座1丁目本店では、ドリンク付きで提供されており、一味違った体験ができるのもポイントです。メニューは、8月22日から9月24日までの期間限定で販売されていますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。

詳しい情報は公式サイトをご覧ください。