山わさび香る！北海道産の冷たい塩ラーメンが新登場

冷たい塩ラーメン（北海道産山わさび使用）の魅力

5月19日（火）より、セブン‐イレブンで期間限定で販売される『冷たい塩ラーメン（北海道産山わさび使用）』。このラーメンは、北海道産の山わさびをふんだんに使用しており、涼しさを感じることができる新しい一杯です。

こだわりの素材

このラーメンの最大の特徴は、山わさびの清々しい香りとさわやかな辛味です。一般的なわさびよりも香りが豊かで、辛さが舌を刺激します。また、利尻昆布だしを使用した澄んだスープは、肉厚な山わさびの風味を引き立て、あっさりとした味わいが特徴です。旨味がしっかりと詰まったスープは、冷やされてもその美味しさが感じられます。

これからの季節にぴったり

これから暑くなる季節にぴったりな冷たいラーメンは、食欲が失せがちな初夏においても楽しめる一品。山わさびの香りが鼻をくすぐり、スッキリとした味わいが心地よいです。ひと口ずつ食べるたびに、山わさびの風味が広がり、後味もさっぱりとしています。さわやかな一杯は、食後にも軽やかな印象を残してくれるでしょう。

担当者が語るこだわり

担当者は、「冷たい塩ラーメン（北海道産山わさび使用）」について、辛味と香りのバランスに特に注意を払ったと語ります。冷たいスープでありながら、山わさびの旨味も感じられるよう、调整を重ねた結果、調和の取れた一杯に仕上がったとのことです。夏場の暑さで食欲が減退しがちな時期に、さっぱりとしたスープと香り豊かな山わさびが食欲をそそります。まさに初夏にふさわしい商品です。