バーミキュラが世界最高峰デザイン賞を受賞！本格調理鍋の魅力

バーミキュラがiF DESIGN AWARD 2026を受賞

愛知ドビー株式会社が手がける「バーミキュラスープポット」と「バーミキュラユキヒラ」が、名誉あるデザイン賞、iF DESIGN AWARD 2026のダブル受賞を果たしました。このアワードは、世界的に高い評価を受けているデザイン賞であり、その受賞は両製品の卓越したデザイン性と機能性を証明しています。

バーミキュラスープポット

バーミキュラスープポットは、料理の可能性を広げる万能鍋です。特有の密閉性を持ちつつ、注ぎ口を備えたケトル型のデザインが特徴。無水調理、煮る、茹でる、沸かす、炊く、焼きつけ、揚げる、これらの7つの調理方法をこなすことができます。特に無水調理では、食材の味を生かしつつ、栄養素を逃さずに調理ができる点が多くのユーザーから支持されています。さらに、高さのある形状によって、鍋中でハンドブレンダーを使うことも可能で、調理の幅が一気に広がります。

現代のキッチンにマッチするスタイリッシュなデザインは、どんなインテリアにも馴染みやすく、使わないときでも美しい存在感を放ちます。容量1.9Lで、1～2人分の煮物やスープの調理に最適。カラーバリエーションはマットブラック、シーソルトホワイト、トリュフグレーの3色で、価格は26,180円と手に取りやすい設定です。

スープポット詳細ページ

バーミキュラユキヒラ

次にご紹介するのは「バーミキュラユキヒラ」。伝統的な雪平鍋のデザインを尊重しながらも、現代のキッチンを意識した美しさを追求した製品です。特徴的な「瞬間蒸発ホーロー」により、食材の余分な水分を瞬時に蒸発させ、旨みを凝縮することが可能です。さらに、鋳物ホーロー製の「ドロップリッド」を併用することで、素材の味を最大限引き出す独自の調理法が実現します。

この鍋は、16cm、18cm、20cmの3サイズ展開で、生活スタイルに合わせたサイズを選べます。カラーバリエーションもマットブラック、シーソルトホワイト、オイスターグレーの3色で、価格はそれぞれ16cmが17,300円、18cmが18,300円、20cmが19,300円です。

ユキヒラ詳細ページ

愛知ドビーについて

愛知ドビー株式会社は、1936年に創業された老舗の鋳造メーカーです。その信念は「町工場から世界最高の製品を作りたい」というもので、2010年に誕生した「バーミキュラ」はその結晶と言えるでしょう。「手料理と、生きよう。」というスローガンのもと、素材本来の味を大切にしたライフスタイルを提案し、世界中の食文化を魅了し続けています。さらに、今後もバーミキュラブランドを通じて、世界のフードシーンをリードすることを目指しています。

公式サイト：愛知ドビー公式ページ

この受賞を受けて、今後もバーミキュラの製品から目が離せない日々が続きそうです。キッチンに新しい風を吹き込む、特別な調理器具たちの登場を見逃さないでください！