トムヤムクンと焼きそばが融合した新味が登場！辛ラーメン新製品

辛ラーメン焼きそばトムヤムクンカップの誕生

2025年9月22日、株式会社農心ジャパンから新たに「辛ラーメン焼きそばトムヤムクンカップ」が発売されます。これはタイの名物料理トムヤムクンと韓国の辛ラーメンが融合した新感覚の焼きそばです。トムヤムクン風味の焼きそばがどのように実現されたのか、その魅力をご紹介します。

新たな "うまからっ！" の体験

辛ラーメン焼きそばトムヤムクンカップは、韓国の代表的な辛ラーメンがベースになっています。辛ラーメンの自慢のもちもちな麺に、トムヤムクン特有の甘酸っぱい風味を加えた商品です。特徴的なライムの酸味や各種香辛料が絶妙に組み合わさり、スパイシーさと爽やかさを兼ね備えています。この焼きそばは、包み込むような旨味が一口で楽しめる新しいスタイルのアジアンフードなのです。

エキゾチックな風味の背景

辛ラーメンのトムヤムクンシリーズは、タイのミシュラン一つ星レストラン「ジェイファイ」が監修しています。このレストランはトムヤムクンの名店として知られ、その味は世界中で高く評価されています。2023年には、タイ市場において「辛ラーメントムヤムクンカップ」が発売され、その後台湾、マレーシア、シンガポールへも展開が進んでいます。日本では2025年5月に先行発売され、今回の焼きそばタイプが誕生するに至りました。