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DEAN & DELUCAが贈る特別なアイスケーキコレクション

東京を拠点とするDEAN & DELUCAが、2026年6月5日より、パティシエやシェフの協力で生まれた特製アイスケーキを数量限定で販売します。これからの暑い季節にぴったりのひんやりしたデザートが、順次登場します。

1. アイスクリームケーキ チョコミント（PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI）

第1弾は、東京・等々力の名店『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』から、「アイスクリームケーキ チョコミント」が登場します。このケーキは、フレッシュミントの芳香とチョコレートの深みが絶妙に融合しており、その見た目も美しい一品です。また、ミントジェラートとチョコレートソルベ、さらにサブレ生地とパリッとしたチョコレートの食感が楽しめる、大人へ贈りたい贅沢なアイスケーキです。

• - 価格: ¥8,100（税込/送料込み）
• - 発売日: 2026年6月5日（金）

2. カッサータ（villa aida）

第2弾として、和歌山の『villa aida』が手掛ける「水牛リコッタチーズのカッサータ」が登場予定です。希少な国産水牛のリコッタチーズをふんだんに使い、カラフルなドライフルーツと無農薬レモンが美しいハーモニーを奏でるアイスドルチェです。シェフの特別な感性が際立つこのカッサータ、ぜひご自宅で楽しんでみてください。

• - 価格: ¥5,400（税込/送料別）
• - 発売日: 2026年6月12日（金）予定

3. アイスケーキ アボンダンス（LA VIEILLE FRANCE）

続いて、フランスの伝統的な技法を活かした『LA VIEILLE FRANCE』からは、「アイスケーキ アボンダンス」がラインアップします。バニラ、ピスタチオ、キャラメルなどの異なるフレーバーを層に重ねたこのアイスケーキは、見た目にも楽しく、軽やかな甘さが夏のデザートとして最適です。

• - 価格: ¥5,500（税込/送料込み）
• - 発売日: 2026年6月19日（金）予定

4. 夏苺と塩バニラオリーブオイルのアイスケーキ（kasiki）

最後に紹介するのは、洋菓子の専門店『kasiki』が手掛ける、季節限定のアイスケーキです。甘酸っぱい夏苺に、塩バニラとオリーブオイルの香りを絡めて仕立てられたこのデザートは、大人の味わいが楽しめます。食後酒とも相性が良いので、特別な日にぴったりな一台です。

• - 価格: ¥6,242（税込/送料別）
• - 発売日: 2026年7月17日（金）予定

アイスケーキ購入方法

これらの特別なアイスケーキは、DEAN & DELUCAの公式オンラインストアでお求めいただけます。ただし、数量には限りがあるため、早めのご購入をおすすめします。

この夏、職人たちのこだわりが詰まったアイスケーキを自宅で楽しんで、特別なひとときをお過ごしください。

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