#しゃぶしゃぶ温野菜 #鴨しゃぶ #豆乳ポルチーニしゃぶ

新しい秋の味覚！しゃぶしゃぶ温野菜の新作

2026年9月16日（水）に、しゃぶしゃぶ温野菜から新たに登場する「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」と、「鴨しゃぶ」。この2つは秋冬の期間限定メニューとして、多くの食客に喜ばれること間違いなしです。これは、9月9日に田町三田口店で行われたメディア試食会にてお披露目され、参加者からは新たな感動をもたらしました。

試食会の様子

試食会では、豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶと鴨しゃぶの実際の味を体験することができました。参加したメディアは、開発の背景や食材の特徴について聞きながら、試食を進めていきました。噛むほどに感じられる深いおだしの味わいと、食材の旨みが溶け合う様子に多くの感動があふれました。おだしの中に溶け込む肉やきのこの味が、まるで一体となったかのように広がる瞬間は、捨てがたい体験です。

豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶの魅力

新作の「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」は、濃厚な豆乳に芳醇なポルチーニの香りが広がるおだしが特長です。このおだしに合うのは、「三元豚しゃぶ」や「鴨しゃぶ」、それに新鮮な季節の野菜やきのこです。特に、5種のきのこが入った盛り合わせは、秋の味覚を存分に感じることができます。メディア関係者からは、『しゃぶしゃぶにこんな新感覚があるとは』と驚きの声が上がりました。

鴨しゃぶとの絶妙な組み合わせ

毎年恒例の「鴨しゃぶ」も見逃せません。今年は、新たに「みかん柚子胡椒」が加わりました。このハーモニーは、フルーティーな香りと爽やかな辛みが絶妙に合わさり、今までの鴨しゃぶとは一味違った楽しみ方を提供します。その複雑な味わいは、きっと覚えている味になるでしょう。

忘れられない締めの一品

試食会の締めくくりとして提供されたのは、豆乳ポルチーニのおだしを使ったチーズリゾットです。クリーミーなおだしにチーズの風味が加わり、食べ終えた後も余韻を楽しむことができました。これまで試したリゾットの中でも、想像以上の美味しさで、参加者からは感嘆の声が漏れていました。

商品情報

• - 商品名: 鴨しゃぶ、豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ
• - 販売開始日: 2026年9月16日（水）〜2026年12月22日（火）

おわりに

しゃぶしゃぶ温野菜は、毎年新たな魅力を持った商品を提供しています。「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」という新しい挑戦が、秋の訪れを感じさせてくれるでしょう。この新作と定番の鴨しゃぶの組み合わせで、秋冬ならではの特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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