名古屋でも味わえる!サラベスの初夏のスペシャルメニュー
初夏が近づくこの季節、ニューヨークの人気レストラン「サラベス」から、特別限定メニューが登場しました。名古屋を含む全国6店舗では、2026年6月1日から30日までの期間中、ユニークな新メニューを提供します。
期間限定メニューの紹介
チュロフレンチ
まずご紹介したいのが「チュロフレンチ」。この一品は、サラベスの代表的なフレンチトーストを、スペインの揚げ菓子“チュロス”をインスパイアしてアレンジしたものです。ふわふわのブレッドに卵とバターのリッチな香りをまとわせ、たっぷりのバターでこんがりと焼き上げ、外側にはシナモンシュガーがコーティングされています。
この「チュロフレンチ」をそのまま楽しむのも良し、添えられたグレープフルーツやレモンカードをディップすれば、さわやかな酸味が絶妙に加わり、暑い夏の日にぴったりのデザートになります。さらに、レモンを絞ることでさっぱりとした口当たりになるので、何度も楽しめる一品です。
ルーベンサンドウィッチ
次にご紹介するのは「ルーベンサンドウィッチ」。アメリカの定番ホットサンドで、コーンビーフ、ザワークラウト、そして贅沢なチーズを挟み、芳ばしく焼き上げています。このメニューは、サラベスならではのこだわりが詰まった至高の一皿です。食べ応えがあり、グルメなサンドウィッチ好きにはたまらない一品です。
おすすめドリンク
また、特別メニューにぴったりのドリンクとして、おすすめなのが「アーノルドパーマー」です。これは、NYのプレミアムティーブランド“ハーニー&サンズ”のアイスティーをベースに、さっぱりとしたレモネードをミックスしたもの。紅茶の渋みとレモンの爽快感が、メニューとの相性を抜群にしています。
価格と販売情報
- - チュロフレンチ:2,200円(税込)
- - ルーベンサンドウィッチ:2,300円(税込)
- - アーノルドパーマー:880円(税込)
上記のメニューは、サラベスの全店舗で楽しめますが、ルミネ新宿店では「チュロフレンチ」は提供されていないのでご注意ください。
サラベスとは
「サラベス」は、ニューヨークのアッパーウェストサイドに1981年にオープンしたレストランです。創業者のサラベス・レヴィーンは、自身の家族から受け継いだレシピを使用し、ヘルシーでリッチなアメリカンブランチメニューを提供しています。特に、フルーツスプレッドを使った自家製ジャムやフレンチトースト、パンケーキが人気で、ニューヨークのデザートレストランとして高評価を得ています。日本では2012年に初上陸し、今では名古屋を含む6店舗で愛されています。
まとめ
この初夏の時期にしか楽しめない、「サラベス」の特別メニュー。美味しい料理と共に、爽やかなドリンクを手に取り、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。名古屋店でも、皆様のお越しをお待ちしております!