夏限定！なか卯の柚子香る濃厚金胡麻冷やし牛肉つけうどんが登場

暑い夏にぴったりの一品、なか卯の新メニュー

株式会社なか卯が、2023年8月5日から「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」を提供します。この新メニューは、のど越しが良い京風うどんと、香り豊かな特製金胡麻だれの組み合わせで、暑い夏にぴったりの爽やかさを楽しめます。

濃厚で香ばしい金胡麻だれ

「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」の最大の特徴は、金胡麻を使った濃厚なだれです。白胡麻と比較してコクや旨みが強い金胡麻を生かしたこの特製のタレは、ゆず果汁を加えられ、深みのある爽やかな風味が特徴です。食べると、口の中に広がる胡麻の香ばしさとゆずのさわやかさが相まって、夏の暑さを忘れさせてくれます。

牛肉との絶妙なコンビネーション

うどんにはなか卯で人気の「牛すき丼」に使われている甘辛く味付けされた牛肉がトッピングされています。牛肉の旨みが金胡麻だれと見事に調和し、風味豊かな味わいを楽しむことができます。この相性の良さは、食べる度に新しい発見があります。

さらなる楽しみ方、トッピングも魅力

さらに、「食べるラー油」や「こだわり卵」「とろろ」といったトッピングを追加することで、自分好みのアレンジを楽しめます。お好みのトッピングで味の変化を楽しむことができるため、何度でも訪れたいメニューです。

愛知県のなか卯で体験しよう

「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」は、全国のなか卯447店舗で販売される予定です。この新メニューは、お持ち帰りも可能なので、ぜひご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。暑い夏の日に、さっぱりとした冷やしうどんを味わって、リフレッシュしてください。

価格は、金胡麻冷やし牛肉つけうどんは750円（並）から、冷やし牛肉つけうどんは650円（並）からの提供となります。どちらも税込みの価格ですので、手軽に夏の味覚を堪能できます。

ぜひこの夏、なか卯の魅力的な新メニューを味わいに足を運んでみてください。美味しさと爽やかさがいっぱいの「冷やし牛肉つけうどん」をお楽しみください。