春の味覚を楽しむ！海鮮居酒屋「地魚屋」に新たな8メニュー登場
魅力あふれる春の特別メニュー
春がやってきました！
東京や埼玉で人気の海鮮居酒屋「地魚屋」では、4月1日から30日までの期間限定で、春の食材をふんだんに使った8種類の新メニューを提供しています。この時期ならではの味覚を楽しむ絶好のチャンスです。特に、「地魚屋」では、毎月変わる季節の限定メニューを通じて、旬の食材の魅力を存分に引き出しています。
新メニューのラインナップ
今回のおすすめメニューは、春の代表的な食材や新鮮な海の幸を使用しています。例えば、脂の乗ったさわらの炙り握りや、ぷりぷりの車えびの握りなどが挙げられます。また、香ばしい筍や蕗味噌を使った一品も登場し、春の訪れを感じさせるラインナップとなっています。
1. あて巻き 蕗味噌（390円）
蕗の香りとうま味を活かしたあて巻き。ごはんとの相性も抜群で、春のお酒と共に楽しみたい一品です。
2. あて巻き葉唐辛子（390円）
葉唐辛子の辛さと香りが絶妙に絡み合う、さっぱりとしたおつまみ。お酒との相性も良く、何度でも味わいたくなります。
3. さわら炙り 握り（420円）
炙ることで脂がとろけ、香ばしさが増したさわらの握り。春の味覚を引き立てる一皿です。
4. 天然 車えび握り（690円）
新鮮な車えびを使用した贅沢な握り。ぷりぷりとした食感が楽しめる、この時期ならではの味覚です。
5. 筍の唐揚げ ～あおさ餡かけ～（590円）
春の風物詩である筍を贅沢に楽しめる唐揚げ。あおさの香りが引き立ち、深い味わいを楽しめます。
6. 筍土佐揚げ ～若芽マヨソース～（590円）
旬の筍にカツオ節をまぶして揚げた一品。特製の若芽マヨソースがマッチし、絶品の味わいを楽しめます。
7. 稚鮎の唐揚げ（590円）
丸ごと食べられる稚鮎の唐揚げ。頭から骨までガブっといける新鮮さが特徴です。
8. 新じゃがしらすバター（590円）
子供から大人まで楽しめる、新じゃがとしらすの絶妙なハーモニー。ほくほく感がクセになります。
地魚屋について
「地魚屋」という名前は、江戸時代に地元で獲れた魚を自慢する文化に由来しています。新鮮な海の幸を厳選し、熟練の職人が技を駆使して料理を提供します。都会のど真ん中で、地元の自慢の味を楽しむことができます。
詳細情報
【販売店舗】
- - 東京都港区芝5-34-7 田町センタービル3F
- - 東京都港区浜松町1-25-13 浜松町NHビルB1･1F･2F
- - 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7 ホームリイ5ビル3F
● ぜひこの機会に、春の味覚を存分に味わいに「地魚屋」にお越しください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
トピックス（その他）
【記事の利用について】
タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。
【リンクついて】
リンクフリーです。