旬の味覚を楽しむブロンコビリーの秋のブロンコビュッフェ

新登場！『秋のブロンコビュッフェ』

愛知県名古屋市に本社を構える株式会社ブロンコビリーは、全148店舗で親しまれているステーキハウスです。2023年9月4日から、季節を感じる新しいグルメ体験として『秋のブロンコビュッフェ』がスタートしました。このブッフェでは、旬の秋鮭やきのこ類、さつまいも、チンゲンサイ等、秋に美味しくなる食材を豊富に取り入れた4種類のメニューが揃っています。

秋の香り漂うコースメニュー

残暑厳しい秋の始まり、この時期にぴったりの心身を労わる食事を提供することを目指しているブロンコビリー。栄養素をしっかりと補給し、健康や美しさを内側からサポートするために、旬の食材をふんだんに使用したメニューが登場します。

1. ほんのり柚子香る秋鮭としめじの和風パスタ

このパスタは、旨味たっぷりの秋鮭としめじに、出汁のきいた特製ソースを絡めた和風仕立て。カイワレ大根と柚子がアクセントとなり、見た目にも華やかな料理です。

2. さつまいもとチンゲンサイのきなこ白和え

旬の甘みをたっぷり感じられるさつまいもとチンゲンサイを香ばしいきなこで和えた一品。クリーミーでまろやかな口当たりが特徴です。

3. かぼちゃとドライクランベリーの豊穣の秋サラダ

ペースト状のかぼちゃに甘酸っぱいクランベリーを組み合わせたサラダ。スイーツ感覚で楽しめるこの美味しさは、食卓を一層彩ります。

4. 芳醇な香り広がるシャインマスカットゼリー

糖度が高く、非常に芳醇なシャインマスカットの風味を活かした贅沢なゼリー。食後のデザートにもぴったりです。

ランチセットとグランドメニューの紹介

『秋のブロンコビュッフェ』を堪能できるお得なセットメニューもご用意しています。特にランチタイムでの利用がオススメです。

- ランチブロンコビュッフェ：ランチメニューにプラス580円(税込 638円)。これでブロンコビュッフェが堪能できます。
- 単品ランチブロンコビュッフェ：1,080円(税込 1,188円)で提供。こちらはランチ限定です。

また、通常のグランドメニューにも、食べ放題のブロンコビュッフェが楽しめるセットが盛りだくさん。魚沼産コシヒカリを100%使用したご飯やたまごスープと共に、あらゆる生麺やサラダが無制限にお楽しみいただけます。

ステーキハウスブロンコビリーの歴史

ブロンコビリーは1978年に名古屋市北区で誕生して以来、創業から48年の歴史を有します。東海エリアを中心に関東、関西、九州にも店舗を展開し、特製の炭でジューシーなステーキやハンバーグを焼き上げることで、多くのファンの支持を得てきました。毎日新鮮な旬の食材を使用した料理を通じて、お客様の心を掴み続けています。

ぜひ、秋を感じるブロンコビリーの『秋のブロンコビュッフェ』を味わいに行ってみてはいかがでしょうか。さまざまな旬のメニューが皆さまをお待ちしております。