DEAN & DELUCAから秋の新作ドリンク「ココナッツクラウド」2種登場

DEAN & DELUCAが秋の味覚を楽しむ新ドリンクを発表

東京都港区に本社を構える株式会社ウェルカムが展開する「DEAN & DELUCA」から、新しいシーズナルドリンクが9月3日より登場しました。今年の秋は、透明感あふれるココナッツウォーターと雲のようなクリームを重ねた「ココナッツクラウド」が話題です。

クラウドドリンクの魅力

今回発売されるのは、「ピスタチオココナッツクラウド」と「紫芋ココナッツクラウド」の2種類。どちらも、シーズナルドリンクとしての季節感を大切にし、特に秋の食材を贅沢に取り入れています。これらのドリンクは、飲み進めるほどに味わいが変わる独特の楽しさが魅力です。
クラウドドリンクは、東南アジアのカフェ文化に影響を受けた商品で、見た目が華やかでありながら、ココナッツウォーターの爽やかさとクリームの軽やかさが融合した一杯です。

ピスタチオココナッツクラウド

「ピスタチオココナッツクラウド」は、香ばしいピスタチオとジューシーな洋梨の組み合わせが特徴。洋梨シロップが溶け込んだココナッツウォーターに、クリーミーなピスタチオのトッピングが絶妙に絡み合います。さらに、底には洋梨のコンポートと素焼きのピスタチオが忍ばせてあり、飲むごとに様々な食感を楽しめます。隠し味の抹茶がナッツの香ばしさを引き立て、最後まで飽きが来ない仕上がりになっています。

紫芋ココナッツクラウド

一方、「紫芋ココナッツクラウド」は、上品な甘さの紫芋と金木犀の香りを楽しむことができます。ココナッツウォーターに自家製桂花茶シロップを加え、ふんわりとした紫芋クリームがトッピングされています。紫芋のまろやかな甘さに金木犀の華やかな香りが加わり、深い味わいを生み出します。どちらのドリンクも、秋を感じさせる贅沢な一杯です。

フレッシュジュースの誘惑

また、DEAN & DELUCAでは旬のフルーツを使用したフレッシュジュースも注目。今秋の特別な材料として、食べ頃を迎えた葡萄がラインナップに登場します。「フレッシュ葡萄ジュース」として楽しむも良し、まろやかな味わいの「フレッシュ葡萄＆無花果ジュース」としても楽しめます。葡萄ジュースはそのままの甘み・酸味・渋みを堪能でき、フレッシュな魅力を引き立てています。