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新たなかき氷体験！お亀堂の贅沢かき氷蜜

愛知県豊橋市にある株式会社お亀堂が、新たに発売した『お亀堂のかき氷蜜』は、地元の豊橋市と豊川市で育ったフルーツをふんだんに使用した逸品です。シロップではなく、フルーツそのものの美味しさを堪能できる贅沢な蜜が登場しました。これまでのかき氷とは一線を画し、果実感100%の新しいスイーツ体験を提供します。

かき氷蜜の特徴

シロップではなく「果実」の味わい

近年、かき氷のシロップは香料や着色料に頼るものが多く、その味の違いは香りに偏りがちでした。しかし、お亀堂が追求したのは、果実そのものの味わいです。自家製ジャムタイプの蜜は、果物をそのまま煮詰めて作られており、香料や着色料は一切使用していません。そのため、口に入れた瞬間に広がる自然な甘みと果肉感は、まるでフルーツを本当に食べているかのような贅沢さを感じさせます。

地元農家のこだわりのフルーツ

使用される果実は、三河地域の農家が大切に育てたものです。特に、流通に乗らない規格外のフルーツも積極的に使い、フードロスの削減にも取り組んでいます。生産者のこだわりや思いを込めたこの蜜は、おいしさを余すことなく楽しめるよう作られています。

商品ラインアップ

1. ごろごろいちご蜜

豊橋産のいちごを贅沢に使用し、原材料は100%いちごと砂糖のみ。特別な製法でじっくり炊き上げたこの蜜は、果肉感がしっかり残り、まるで新鮮ないちごを味わっているかのような味わいを実現しています。

2. ブルーベリー蜜

豊川産のブルーベリーをたっぷり使用したこの蜜は、濃厚な味わいと爽やかな酸味が絶妙です。果肉がたっぷりと含まれているため、かき氷だけでなく、ヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームにもおすすめ。鮮やかな紫色は、見た目にも楽しさを加えます。

3. いちじく蜜

豊橋産のいちじくを使用した自家製ジャムです。プチプチとした食感と、とろけるような甘さが特徴で、いちじく好きな方にはたまらない魅力を持つ一品です。

和菓子職人の技が生み出す「食べる蜜」

お亀堂は70年以上にわたって和菓子作りを続けてきた老舗。そこで培った素材を炊き上げる技術が、この蜜の製造に活かされています。火加減や糖度管理を駆使し、果実の風味を最大限に引き立てた蜜は、まさに職人の技が光る逸品です。「もっと美味しく果物を楽しんでもらいたい」という想いから、この商品は誕生しました。

地域との繋がりを大切に

お亀堂は、過去にも地域の企業や生産者と連携した商品開発を行ってきました。例えば、ブラックサンダーあん巻や酒まんじゅうなどがあります。今回のかき氷蜜も、その取り組みの一環であり、新たな特産品として地域の魅力を発信します。

商品概要

• - ごろごろいちご蜜: 価格 5,000円（税込）
• - ブルーベリー蜜: 価格 6,000円（税込）
• - いちじく蜜: 価格 5,000円（税込）

さあ、これからの暑い季節に、お亀堂の贅沢かき氷蜜をぜひ体験してみてください。ご家庭で簡単に専門店の味を楽しむことができるでしょう。

オンライン購入

お亀堂の各商品の購入は、オンラインショップ（こちら）からも可能です。ぜひご覧ください。

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お亀堂について

株式会社お亀堂は、愛知県豊橋市で創業70年以上の歴史を持つ和菓子店として、地域に根ざした商品作りを続けています。今後も地域との協力を強化し、より多くの方に愛される商品を提供していくことを目指しています。

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