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新大久保ブデチゲで楽しむ「冬のタングン祭り」

2023年11月17日から12月26日まで、東京都新宿区の「新大久保ブデチゲ 駅前店」で、「食べるキレイ習慣！冬のタングン祭り」が開催されます。この期間、カゴメ株式会社が誇る高β-カロテンを含む「カゴメにんじんジュース」を使用した特別メニューが提供されます。料理は、SNSで人気の韓国料理研究家、黄海宗さんの監修によるもので、タングンキムチ鍋をはじめ、野菜の甘みが感じられる新感覚の料理が揃います。

タングンキムチ鍋の魅力

「タングンキムチ鍋」は、にんじんの自然な甘さとコクを生かした一品です。冬に旬を迎える新鮮な生にんじんを惜しみなく使用し、ヘルシーながらも具だくさんなキムチ鍋に仕上がっています。特に、辛さと甘さの絶妙なバランスは、一度食べたら忘れられない味わいです。提供の際には、最後にご飯を加えて焼き飯にしたり、ラーメンを入れて楽しむこともできます。料理研究家の黄さんは、「にんじんジュースを使うことで、料理のおいしさが引き立つ」と語っています。

健康美容習慣の提案

さらに、このイベントではお通しとして提供される「タングン水キムチ」も見逃せません。この水キムチは、にんじんジュースを使ったさっぱりとした一品で、冬でも美味しく楽しむことができます。美容大国韓国では、常に食べられる健康的な料理として親しまれています。

プレゼントキャンペーンと体験

「冬のタングン祭り」開催中に来店された方には、カゴメの「にんじんジュース 高β-カロテン」200mlがプレゼントされるキャンペーンも行われます。また、未来の食習慣を見える化する「ベジチェック®」を体験できるコーナーも設けられ、健康維持の秘訣を学ぶ機会が得られます。

家庭でも楽しむレシピ公開

来店が難しい方のために、カゴメの公式HPでは、家庭でも再現できるタングンキムチ鍋や水キムチのレシピも公開されています。自宅で韓国料理を楽しみながら、にんじんを手軽に取り入れて、健康的なライフスタイルにつなげていきましょう。

祭り開催概要

• - 開催期間：2023年11月17日～12月26日
• - 営業時間：年中無休 11:00～23:00（L.O. 22:00）
• - 場所：新大久保ブデチゲ 駅前店
• - アクセス：JR「新大久保」駅より徒歩2分

今回は、冬の寒さに立ち向かうための身体をキレイにするイベントであり、韓国料理の趣旨を存分に楽しめる機会です。新大久保での特別なひとときをお見逃しなく！

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