夢庵で楽しめる夏の味覚！『瀬戸内フェア』開催中

夢庵の『夏のおいしい！瀬戸内フェア』が始まりました！

和食レストラン「夢庵」では、2025年7月10日から9月10日までの期間限定で『夏のおいしい！瀬戸内フェア』を開催しています。このフェアでは、兵庫県産の生しらすや、瀬戸内産の鱧、播磨灘産の牡蠣といった新鮮な食材が揃い、特に夏に味わいたいさっぱりとしたメニューが目白押しです。

瀬戸内の恵みを堪能しよう！

おすすめは、選べる夏の「瀬戸内御膳」。0900円（税込で1,650円）から享受可能で、地元食材をたっぷり使用した様々な小鉢が味わえます。生しらす丼には、朝獲れの新鮮なしらすをふんだんに使用し、すだちでさっぱりと味わえます。天重は、淡路島のご当地名物である甘みのある玉ねぎのかき揚げと、牡蠣や鱧の天ぷらが特徴。特製のタレとの相性も抜群で、爽やかな香りの徳島県産すだちが添えられています。さらに、鶏竜田とすだちおろしうどんは、夏の暑さでも食欲をそそる一品です。

多様なメニューに期待大！

食後のデザートには、夢庵特製の“あわゆきかき氷”をお試しください。新たに加わった「瀬戸内甘夏味」により、さらなる進化を遂げています。北海道産の濃厚ソフトクリームと、純氷のかき氷が絶妙に組み合わさった一品で、3種類のフレーバーからお好みで選べるのも嬉しいポイントです。

1. あわゆきかき氷宇治金時：十勝の小倉あんと宇治抹茶蜜が香ります。
2. あわゆきかき氷濃いいちご＆いちごミルク：いちごソースと濃厚ソフトの夢のコラボ。
3. あわゆきかき氷瀬戸内甘夏：フルーティーな甘夏の特製ソースで、甘酸っぱい体験をお楽しみください。