名古屋ミッドランドスクエアで贅沢なアフタヌーンティーとトロピカルパフェを体験

名古屋ミッドランドスクエアで、特別なひとときを

名古屋の名物とも言えるランドマーク、ミッドランドスクエアの41階に位置する「GRADATIONS」。ここでは、素晴らしい景色を眺めながら、様々な美味しい料理を楽しむことができます。今回は、2025年の7月7日から9月7日までの期間限定で提供されるアフタヌーンティーとトロピカルフルーツパフェを体験してきました。

アフタヌーンティーの魅力

「フロマージュ・タルティーヌ＆トロピカルフルーツ・ミニャルディーズ」と名付けられたアフタヌーンティーは、7種ものチーズを贅沢に使用したタルティーヌと旬のトロピカルフルーツがふんだんに盛り込まれたミニャルディーズが特徴です。それぞれのチーズは多彩な食材と絶妙に組み合わされ、フランス文化に根付くタルティーヌスタイルで提供されます。

特に注目したいのが、キャビアを乗せたカマンベールのタルティーヌ。卵とライムのアクセントが効いたこの一品は、他では味わえない贅沢な体験を提供しています。また、愛知県の「三河牛」を使用したタルティーヌも外せないポイントです。これは、世界的に有名なブルーチーズ、ゴルゴンゾーラとのハーモニーが楽しめます。

新鮮野菜の活用

さらに、神奈川の「三浦野菜」を使用することで、夏の食材の美味しさが際立ちます。新鮮な野菜が、料理全体のバランスを引き立て、色彩豊かなプレゼンテーションを楽しむことができます。フルーツも、レモンや桃、マンゴー、メロンなど、夏の季節を表現した色合いが魅力的です。

最高のお伴、紅茶

アフタヌーンティーには、フランスの著名な紅茶ブランド「クスミティー」のオーガニックティーがフリーフローで提供されます。チーズの濃厚さと紅茶の爽やかさが絶妙にマッチし、一口ごとに新しい発見があることでしょう。この組み合わせは、まさに贅沢な午後のひとときを演出してくれます。

南国フルーツのパフェ

アフタヌーンティーの後は、夏限定の「南国フルーツパラダイス夏のトロピカルパフェ」を楽しめます。このパフェには、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルが贅沢に使用されており、チーズクリームと絶妙に絡み合います。層になったパフェは、ひとつひとつの食感と風味が楽しめ、それぞれの口当たりにワクワクします。

特にスパークリングワインと合わせることで、昼の陽射しの中でのひと時がより特別なものになります。夜には、シャンパーニュと一緒に楽しむのも良いでしょう。いずれにせよ、その瞬間の美味しさを堪能できます。