愛知産シャインマスカットを楽しむ特別メニュー登場！

愛知県東浦町から直送される美味しいシャインマスカットを使った特別メニューが、2025年8月8日（金）から9月15日（祝・月）までの期間限定で楽しめます。名古屋市にあるニッコースタイル名古屋の1階レストラン「style kitchen」と「style kitchen Cafe & Bar」で提供されるこのメニューは、食材の魅力を最大限に引き出した贅沢な料理です。

シャインマスカットの秘密

この取り組みは地元の農家「ぶどう屋かとう」から仕入れた、品質は高いのに市場に出まわることのないB級品のシャインマスカットを使用しています。家族経営の農園が守る伝統的な農法で育てられたこれらのシャインマスカットは、豊かな香りと爽やかな甘みが特徴です。地元の美味しいものを支えつつ、フードロス削減にも寄与する素晴らしい取り組みとも言えます。

メニュー一覧

オリジナルカクテル（各1,500円）

- シャインマスカットのカイピリーニャ

ブラジル産ラム「カシャーサ」とライムを使った人気のカクテルに、シャインマスカットの香りと甘みを加えた清涼感あふれる一杯。

- コージーコージー（ノンアルコール）

シャインマスカットの瑞々しさとミントティーの爽やかさに、糀から作られた発酵飲料のまろやかさがプラスされた、心やすらぐノンアルコールカクテル。

アラカルト（2,000円）

- シャインマスカットと生ハムのカプレーゼ

イタリアのカプレーゼをシャインマスカットでアレンジ。果実の甘さとハモン・セラーノやフェタチーズの塩気が絶妙にマッチし、上品な味わいに仕上げています。

どちらのメニューも、名古屋市内の多くのホテルが参加する「ホテルバーガーラリー in Nagoya」でも取り扱われるため、旅行とともに楽しむことができます。

ニッコースタイル名古屋の魅力

「ニッコースタイル名古屋」は、音楽とコーヒーにこだわったライフスタイルホテルです。グルメだけでなく、お客様の心が和むような独自の空間作りにも力を入れています。2025年には開業5周年を迎え、地域とともに進化し続ける姿勢を持っています。

このユニークなホテルで、愛知ならではの特別なメニューを楽しみながら、心温まる体験をぜひ味わってください。