エイプリルフールを楽しく演出！魚型パイで春の味覚を堪能する

エイプリルフールを楽しむ魚型パイ

春の訪れを告げるような新たなスイーツが登場しました。フランスの有名なシェフ、ジョエル・ロブションが手がける『ポワソンダブリルフレーズ』です。このユニークな魚型パイは、エイプリルフールにぴったりな楽しさ満載のデザートで、来年2025年の予約受付が2025年3月10日からスタートします。このパイは、春の味覚をふんだんに取り入れた魅力的なデザートです。

魚形パイのデザインと味わい

『ポワソンダブリルフレーズ』は、サクサクとしたパイ生地に仕立てられており、その形状はまるで魚のようです。パイの上には、季節ごとに新鮮な苺やフランボワーズが美しくトッピングされています。これに、アーモンドクリームやカスタードクリームを使用し、フランスでも定番の甘酸っぱいリュバーブを使ったコンフィチュールが加えられています。

この独特の組み合わせが、甘さと酸味の絶妙なハーモニーを生み出しています。食べると笑顔が広がる、そんな嬉しい要素が詰まっているのです。

フランスのエイプリルフールの文化

フランスでは、4月1日を「Poisson d’avril（4月の魚）」と呼び、魚をテーマにしたお菓子を楽しむ習慣があります。お菓子屋やケーキ屋の店頭には、魚の形のチョコレートやケーキ、パイが並びます。さらに、子供たちは魚の形をした紙を求めて、いたずらを楽しむ風習も根付いています。こうした文化を反映した『ポワソンダブリルフレーズ』は、一般的なスイーツ以上の楽しさを提供してくれることでしょう。

予約方法と受け取り期間

『ポワソンダブリルフレーズ』の予約は、2025年3月10日から開始されます。商品のお渡し期間は2025年3月17日から4月1日まで。予約方法はオンライン、店舗での直接予約、お電話での予約が可能です。特に丸の内店、渋谷店、新宿店、虎ノ門店では『予約販売』のみに限定されているので、注意が必要です。また、六本木店や恵比寿店では店頭販売も行われます。