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名古屋発！濃厚魚介つけ麺が登場

愛知県豊橋市に本社を構える株式会社物語コーポレーションが運営する『熟成醤油ラーメン きゃべとん』から、待望の期間限定メニューが発表されました。2026年4月7日(火)から販売されるのは「濃厚魚介 きゃべつけ麺」と「濃厚魚介 特製きゃべつけ麺」の2種類です。昨年の人気メニューが進化して再登場するということで、期待が高まります！

つけ麺の魅力

「濃厚魚介 きゃべつけ麺」は990円(税込1,089円)で提供され、魚介由来の旨味が濃厚なスープと共に、自家製の素揚げきゃべつがトッピングされています。このきゃべつは、香ばしさと甘みが凝縮された一品となっており、ラーメン好きにはたまらない組み合わせです。

特におすすめなのは「濃厚魚介 特製きゃべつけ麺」で、こちらは1,190円(税込1,309円)で提供されており、きゃべつとチャーシューがなんと2倍のボリュームで楽しむことができます。今年からは辛味も可能で、好みに応じて辛さを加えることができる点も嬉しいポイントです。

販売期間と店舗情報

この2種類の期間限定メニューは2026年4月7日から7月上旬までの間提供されますが、一部の店舗では販売日程が異なるため、訪問予定の方は事前に各店舗に問い合わせることをお勧めします。

きゃべとんの魅力

『熟成醤油ラーメン きゃべとん』は、地域に密着したラーメン店であり、看板商品は「熟成醤油 きゃべとん」です。こちらのラーメンは、熱々でパリパリの食感を持つきゃべつと大判のチャーシュー、半乳化された熟成醤油スープが絶妙にマッチした一杯です。使用されている食材には、特にこだわりを持ち、それぞれの素材が持つ特長を最大限に引き出しています。

看板商品「熟成醤油 きゃべとん」の特徴

• - スープ: 豚肉と鶏肉、宗田節を用いて作られたスープは、旨味・香り・コクのバランスが秀逸です。
• - 熟成醤油がえし: 2種類の醤油を20日間熟成させた、まろやかな香りの一品。
• - 麺: 厳選された小麦から作った特製の細ストレート麺。
• - きゃべつ: 200℃で素揚げされたきゃべつは、パリパリの食感と甘みを引き出されています。
• - チャーシュー: 赤身と脂の適切なバランスで仕上げられており、しっとりとした食感が特徴。

また、サイドメニューとして人気のある「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」、さらには食後の「ソフトクリーム」も見逃せません。全店舗には駐車場が完備されており、子供連れのお客さんにも優しいつくりになっています。

公式ページと情報

気になる方は、ぜひ『きゃべとん』の公式WEBページやSNSをチェックしてみてください。限定クーポンも配信されるアプリも好評です！

• - 公式ウェブサイト: きゃべとんWEBページ
• - 公式X(旧twitter): きゃべとん公式X
• - 公式Instagram: きゃべとん公式Instagram
• - 公式Facebook: きゃべとん公式Facebook
• - アプリダウンロード: App Store | Google Play

名古屋にお越しの際には、ぜひこの期間限定メニューをお試しにお立ち寄りください！

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サードペディア百科事典: 愛知県 きゃべとん 魚介つけ麺