北海道池田町産の新名物「ネバリスター」使用ラーメンサラダ登場！

北海道池田町の特産「ネバリスター」を使ったラーメンサラダ

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが北海道の新たな味覚「氷点下のスピリッツ」を提案します。2023年5月14日から、北海道各地のセブン-イレブン店舗で「北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター」が順次販売されます。このラーメンサラダは、北海道池田町特産の山芋「ネバリスター」を贅沢に使用した、さっぱりした味わいの一品です。

ネバリスターとは？

「ネバリスター」とは、長芋と大和芋の交配によって誕生した新しい品種の山芋で、北海道池田町で育てられています。長芋のシャキッとした歯ごたえと、大和芋の濃厚なねばり気を兼ね備えた特長があります。この絶妙な食感は、ラーメンサラダの具材の中でも際立ち、他の素材とのハーモニーを生み出しています。

ラーメンサラダの魅力

今回発売される「北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター」は、長芋と大和芋の交配により、独自の食感と風味を持つ「ネバリスター」と、ねばねば感が楽しめるオクラを使用。これにわかめ、ツナ、トマト、キャベツを加え、ピリ辛の中華ドレッシングをかけています。気温が上がるこれからの季節にぴったりなメニューです。特に、食材の味わいを引き立てるドレッシングが絶妙で、さっぱりとした味わいが楽しめます。

価格と販売エリア

この新発売の「ラーメンサラダ」は、367円（税込397.44円）で、北海道内のセブン‐イレブンで販売されます。

他のラーメンサラダも要チェック！

セブン‐イレブンでは、他にも魅力的なラーメンサラダが揃っています。

- 蒸し鶏と半熟玉子のラーメンサラダ 368円（税込397.44円）【販売中】
- 大盛タレザンギのラーメンサラダ 598円（税込645.84円）【販売中】

これらは、定番の味わいとしっかりとした食べ応えが人気です。

担当者のコメント

開発担当者は、「北海道産の素材の魅力を味わえる新たなラーメンサラダを作りたかった」と語ります。「ネバリスター」の魅力を生かすため、様々な具材やドレッシングの調整に尽力しました。今回のラーメンサラダは、「ネバリスター」の特長を引き出し、これからの暑い季節にぴったりの味わいに仕上がっています。北海道の素晴らしい素材をぜひお楽しみください。