春の訪れを感じるショコラ新作プチガトー
2026年4月1日(水)より、ショコラ専門ブランドの「ベルアメール」が春にぴったりな新作プチガトーの販売を開始します。この新作は、春の訪れに彩りを添える魅力的なスイーツが揃い、ひと口ごとに心が躍るような特別なティータイムを演出してくれます。特にこだわって仕上げた各ガトーは、贅沢な味わいと華やかさで、お花見やおうちカフェに最適です。
1. オランジュブラン
最初にご紹介する「オランジュブラン」は、オレンジのさわやかな酸味とホワイトチョコレートの優しい甘さが融合したムースケーキです。このケーキは、なめらかなホワイトチョコレートのムースをベースに、風味豊かなオレンジクリームやアプリコットコンポート、さらにオレンジジュレを重ねて作られています。スポンジ生地とサブレの食感が絶妙に絡み合い、口にするたびにさまざまな風味が楽しめます。仕上げには艶やかなオレンジのグラサージュが施され、自家製オレンジコンフィが華やかさを添えています。価格は681円(税込)です。
2. ホワイトショコラショート
「ホワイトショコラショート」は、甘酸っぱい苺とホワイトチョコレートの甘さが心地よく調和したショートケーキです。ふんわり焼き上げたスポンジ生地に、ホワイトチョコレートの生クリームと苺をサンド。口解けの良さと苺の爽やかさが絶妙なバランスを生み出し、トップにはクリーミーな生クリームをあしらい、シンプルながら贅沢感あふれる一品に仕上げています。こちらの価格は778円(税込)です。
3. 抹茶ショコラティラミス
次に紹介するのは「抹茶ショコラティラミス」。香り高い抹茶と濃厚なショコラ、柔らかいマスカルポーネムースが見事に組み合わさった和洋折衷のスイーツです。深い味わいを楽しめるよう、抹茶とマスカルポーネのムースに、なめらかな抹茶ガナッシュと抹茶シロップを織り交ぜたショコラスポンジが重ねられています。仕上げには抹茶パウダーとブランドのロゴ入りチョコレートが施され、品のある印象を与えてくれます。価格は702円(税込)です。
4. ブランプリン
最後は「ブランプリン」。なめらかな口当たりが特徴のホワイトチョコレートを使用したプリンです。ホワイトチョコレートの生クリームと軽やかさ、コクのある旨味を感じさせる一品。最後にはほろ苦いカラメルソースが添えられ、甘味と苦味のバランスが絶妙です。シンプルながらも満足感のあるスイーツとして、1つは味わっていただきたい逸品です。こちらも681円(税込)での販売となります。
まとめ
これらの春の新作プチガトーは、口に運ぶたびに春の訪れを感じられる魅力が満載です。ご自宅用にも、プレゼントにもぴったりなスイーツばかりですので、ぜひこの機会にお試しください。
店舗情報
「ベルアメール」は、自由が丘店や伊勢丹新宿店など全国各地のセレクトショップで常設販売が行われているほか、オンラインショップでもご購入可能です。詳細は公式サイトやSNSでチェックしてみてください!