資生堂パーラー春限定メニューで特別なひとときを
春の到来を感じる4月、資生堂パーラーの各店舗では、特別な限定メニューが楽しめます。新しい季節の雰囲気をそのまま表現した料理の数々は、見た目にも美しく、味わい深い春の味覚を存分に堪能できる内容となっています。今回は、名古屋店を含む全国各地の支店から特別にセレクトされた数品を紹介します。
日本橋店のオリジナルメニュー
日本橋髙島屋SC本館8Fに位置する資生堂パーラー日本橋店では、以下のような魅力的なオリジナルメニューが楽しめます。
国産鴨むね肉のロティ
この料理は、やわらかい国産鴨むね肉を丁寧に火入れし、グリーンアスパラガスや山菜とともに提供されます。春の息吹を感じるひと皿に仕上げられ、心豊かなひとときを演出してくれます。価格は2,970円(パンまたはライス付)。
北寄貝と白とり貝のリゾット
旬の鰆を菜種焼き風にアレンジしたこのリゾットは、貝の旨味が凝縮された贅沢な料理です。深い味わいと共に春を感じさせる旬の野菜が散りばめられています。こちらも価格は2,970円です。
横浜髙島屋店のオリジナルメニュー
横浜にある髙島屋の6Fに位置する資生堂パーラー横浜店では、次のような春を感じるメニューがあります。
山形県産大沢牧場豚ロース肉のミラノ風カツレツ
サクッと揚げられたミラノ風カツレツは、春野菜とトマトソースの爽やかな組み合わせを楽しめます。チーズパン粉を使用し、風味豊かに仕上げられています。価格は2,980円です。
愛媛県産真鯛のロティ
真鯛を香ばしく焼き上げた一皿は、桜えびのリゾットや旬の山菜のフリットがともに添えられ、爽やかなレモンの香りが楽しめます。こちらは3,080円で提供されています。
名古屋店のオリジナルメニュー
名古屋のJRセントラルタワーズ12Fにある資生堂パーラー名古屋店のメニューも見逃せません。
佐賀県産真鯛のポワレ
この料理は、軽やかに焼き上げた真鯛と甘酸っぱいカラフルトマトのドレッシングで仕上げられています。春の訪れを感じる爽やかな味わいです。価格は2,750円(パンまたはライス付)。
佐賀県産黒毛和牛のコートレット
自家製のデミグラスソースとバジルソースで仕上げた黒毛和牛は、肉の旨味を最大限に引き出しています。こちらは3,080円です。
季節のデザート
各店舗で春の新鮮な苺をふんだんに使ったデザートも用意されています。見た目にも美しく、目で楽しむことができるスイーツです。特に注目したいのが以下のパフェたちです。
香川県産苺"さぬきひめ"のパフェ
大粒でしっかりした食感の苺を使用したこのパフェは、甘みにも酸味にもバランスがあります。価格は2,750円。
SAKURAパフェ
桜をイメージした華やかさが売りのこのパフェは、桜のアイスクリームとフロマージュブランのクリームで仕立てられています。価格も2,750円です。
岐阜県産苺"華かがり"のパフェ
美しい姿の岐阜県の苺を使用したこのデザートは、上品な甘味と爽やかな酸味が堪能できます。価格は2,640円です。
まとめ
春限定メニューは、味わいだけでなく、目でも楽しめる華やかさが特徴です。資生堂パーラーでこの特別なメニューを味わいながら、心温まる春のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひご友人やご家族とご一緒に訪れ、この季節にしか味わえない美味しい体験をお楽しみください。
取扱店
- - 資生堂パーラー 日本橋店: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋SC本館8F
- - 資生堂パーラー 横浜髙島屋店: 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6F
- - 資生堂パーラー 名古屋店: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
詳細な情報は公式サイトをご覧ください。
資生堂パーラー公式サイト
*価格は税込みで、メニュー内容は入荷状況などにより変更されることがあります。実際の提供品は写真と異なる場合がありますのでご注意ください。