名古屋マリオットアソシアで楽しむ親子日本料理教室の魅力

名古屋マリオットアソシアでの親子料理教室

夏休みの自由研究を一味違った形で仕上げるチャンスが到来しました！名古屋のランドマークである名古屋マリオットアソシアホテル内の日本料理「京都つる家」にて、2026年8月15日（土）と16日（日）の2日間、親子で参加できる「やさしい日本料理教室」が開催されます。

日本料理の基礎を学ぶ

この教室では、料理長から本格的な出汁（だし）の引き方や、盛り付けのテクニックを直接学ぶことができます。特に、昆布や鰹節、鮪による出汁の飲み比べを行い、各素材が持つ旨味の違いを体験できます。また、盛り付け体験では季節感を大切にした和の美を追求し、実際に自分の手で彩り豊かな料理を作る楽しさを感じてもらえます。

夏休みの自由研究を完結

この経験が、実際にお子様の夏休みの自由研究を後押しします。特製のワークシートに記入することで、料理教室で学んだことをまとめることができ、その内容をお持ち帰りできる「鰹節と昆布のセット」もプレゼントされるため、ご家庭で復習する際にも役立ちます。

お食事も楽しめる

教室の後には、参加者が自分で盛り付けた料理を含むファミリー会席を味わえます。18時30分から提供されるこの会席料理では、親子で一緒に作った思い出を、美味しい食事を通じてさらに深めることができます。会席の内容には大皿で提供される前菜や造り、吸物、天婦羅、手巻き寿司などが含まれ、和の美食を心ゆくまで楽しめるでしょう。