名古屋のフレンチレストランで楽しむ日本茶の魅力と特別コース

名古屋のストリングスホテルで特別な日本茶体験

2026年7月1日、名古屋のストリングスホテル内フレンチレストラン「グラマシースイート」がリニューアルオープンすることを記念し、特別イベントが開催されます。6月22日、限定企画として、日本茶専門店「伊勢茶mirume」との提携により、特別な飲み比べとコース料理イベントが実現します。

特別イベントの内容

当日は、全国の天皇杯受賞茶園から厳選された2026年度の新茶5種と、名古屋の伝統であるほうじ茶5種、計10種類の日本茶を試飲できます。この贅沢な飲み比べでは、それぞれの茶の特徴を存分に味わいながら、茶の奥深い世界に触れることができます。

さらに、参加者には「新茶の産地当てゲーム」も用意されており、見事正解した方には「伊勢茶mirume」の特製ようかんと水出しティーバックがプレゼントされる特典もあります。参加者同士の交流も図れるこの機会、ぜひお楽しみください。

コラボレーションメニューの魅力

飲み比べの後には、伊勢茶とフレンチ料理を組み合わせたコース料理が登場します。例えば、かんぱちと万願寺唐辛子のプレッセには、「千寿」のお茶の香りがまとわせられ、特別な風味を引き立てます。また、ウナギの蒸し茶飯や、和紅茶のパルフェなど、日本茶の特徴が生かされたメニューが豊富に並ぶ予定です。

このコラボレーションによって生まれた料理は、日本茶の持つ繊細な味わいを最大限に引き出すもので、シェフの創意工夫が随所に散りばめられています。洗練されたダイニングで、至福のひとときを体験できるこのイベントに、ぜひお越しください。

開催情報

日付: 2026年6月22日（月）11:30〜14:00
会場: ストリングスホテル名古屋フレンチレストラン「グラマシースイート」
参加費用: 大人6,600円（飲み比べイベントとコース料理含む）、子供（3~7歳）2,990円（飲み比べイベントとキッズランチプレート）
スケジュール:
11:30〜12:30 ほうじ茶5種＆新茶5種の飲み比べ
12:30〜14:00 伊勢茶mirumeコラボメニューのコース料理をお召し上がり
* 予約人数: 最大20名（1人予約の場合、相席になる可能性あり）

参加者の声

昨年のイベント参加者からは、「新茶の香りが心地よく、料理との組み合わせが素晴らしかった」との声が寄せられています。日本茶の新しい魅力を発見できるこのイベントに、初めての方もお茶通の方も、ぜひお越しいただいて体験してみてください。

日本茶の多様な味わいと、フランス料理のエッセンスが融合した特別なコースで、新たな発見をお楽しみください。精緻な茶葉を用いた飲み比べと共に、至福のひとときをお過ごしいただけることをお待ちしています。