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銀座コージーコーナーの春の味わいへようこそ

東京都中央区に本社を持つ株式会社銀座コージーコーナーは、春の訪れを告げるかのように、2026年1月23日（金）から5月21日（木）までの期間限定で、特製の春メニューをカフェ・レストラン併設店にて展開します。このメニューは、春の旬の素材を中心に、食材同士の絶妙な組み合わせによって生み出される新たな春の味わいをお楽しみいただける内容です。

春を象徴する苺づくしのデザート

デザートメニューでは、春の主役「苺」をフィーチャーした3品が登場します。まずは、苺の春パフェカスタード＆キャラメルソース。カスタードとキャラメルの甘さが堪能でき、さらにプリンの食感も楽しめる欲張りな一品です。お値段は税抜価格1,255円（税込1,380円）で、5月21日まで販売されています。

次に、苺の春パフェモンブラン仕立て。こちらは、苺ジェラートや甘酸っぱい苺を重ね、なめらかなモンブランクリームで仕上げた極上のパフェ。華やかな見た目と共に、苺の魅力をフルに引き出した贅沢なデザートで、同じく税抜1,255円（税込1,380円）で提供されます。

最後は、抹茶と苺のワッフルサンド。甘ずっぱい苺と、宇治抹茶を使った抹茶ムース、小豆あんの組み合わせは、甘さとほろ苦さが絶妙です。こちらも同じく1,255円（税込1,380円）で販売されています。

こだわりの春野菜を堪能できるパスタ

春のメニューには、2品のパスタも含まれています。まずは、桜えびと春野菜のパスタ。お店自慢の桜えびペーストをソースにし、春野菜の甘さと桜えびの豊かな旨味が相まって、濃厚な味わいに仕上げられています。こちらも税抜1,255円（税込1,380円）で、春の訪れを感じる一皿です。

もう一つは、春野菜とイベリコ豚の醤油バター。イベリコ豚の旨味が引き立つ醤油バターソースを使用し、和風出汁が香る仕上げとなっていて、春野菜の豊かな風味も堪能できます。こちらも同じお値段です。

くつろぎの空間で至福のひとときを

これらの春メニューは、東京の銀座1丁目本店や各地の特定店舗で提供されています。特に銀座1丁目本店では、ドリンク付きのセットメニューも選べ、その場合はプラス200円の追加料金が発生します。各店舗それぞれの営業状況により販売状況が異なるため、訪れる前にぜひ公式サイトをチェックしてください。

銀座コージーコーナーの春限定メニューは、食材を贅沢に使った特別なメニューばかりです。ぜひ、カフェ・レストランの落ち着いた空間で、旬の味覚を堪能し、特別な春の思い出を作りましょう。

【商品詳細は公式サイトにて】
銀座コージーコーナー公式サイト

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