ファミリーマートが食品ロス削減へ「TABETE」を導入！新たなフードシェアリングの時代へ

ファミリーマートが食品ロス削減に向けて踏み出す一歩

2026年7月23日、ファミリーマートは新たに食品ロス削減を目指したフードシェアリングサービス「TABETE」を、東京都内の6つの店舗で順次導入することを発表しました。このプロジェクトは、株式会社コークッキングが運営するアプリ「TABETE」との連携によるもので、コンビニエンスストアでの食品ロスを減らすことを目的としています。

「TABETE」って何？

「TABETE」は、パン屋さんや飲食店、スーパーなどで、まだ美味しく食べられるにもかかわらず廃棄される危機にある食品を救うフードシェアリングアプリです。この仕組みにより、無駄を減らし、店舗は売上を確保しながら、ユーザーはお得においしい食事を楽しむことができるため、社会貢献にもつながります。現時点で約132万人のユーザーと、3,400店舗以上がこのサービスに参加しています。

導入店舗と販売方法

今回TABETEが導入される店舗は以下の6箇所です。

- ファミマブルーフロント芝浦S棟（港区芝浦）
- ファミマ豊洲ベイサイドクロス（江東区豊洲）
- ファミマ東京ガーデンテラス（千代田区紀尾井町）
- ファミマハレザ池袋（豊島区東池袋）
- ファミマ新宿三井ビル（新宿区西新宿）
- 恵比寿ガーデンプレイス（渋谷区恵比寿）

これらの店舗では、消費期限が近づいた商品を対象に、TABETEアプリを使用して注文し、決済後に店頭で受け取る形式となります。このプロセスにより、ユーザーは気軽に食品ロスを減らす手助けをすることができるのです。

食品ロス削減への期待

ファミリーマートでは、過去にも「涙目シール」を通じて年間約2,500トンの食品ロス削減を実現してきました。しかし、今回TABETEとの連携により、さらに多くのお客さまが気軽に食品ロス削減に参加できる機会を増やせることを期待しています。また、この取り組みを通じて店舗運営の効率性を高め、持続可能な店舗作りに貢献することが目標です。

実施に向けたコメント

プロジェクトの開始を喜ぶのは、株式会社コークッキングの代表取締役である川越一磨氏です。彼は「コンビニで気軽に食品をレスキューできる体験が広がることで、食品ロス削減が日常の選択肢となることが期待されます」と語りました。ファミリーマートのサステナビリティ推進部長である大澤寛之氏も「デジタルを通じてより多くのお客様が参加できる機会が広がることを嬉しく思っています」とコメントし、両社の協力に対する強い期待を示しています。

未来へ向けてのステップ

この実験を通じて得られるデータや運用モデルの検証は、今後の食品ロス削減施策の拡張に役立つと考えられています。ファミリーマートとコークッキングは、私たちの消費行動がより持続可能で環境に配慮したものになるよう努力を続けていくことでしょう。

おいしさを楽しみながら、社会貢献も実現できるTABETEの取り組みをぜひ体験してみてください。アプリはiOS版とAndroid版、さらにWebでもアクセス可能です。未来の消費の形を共に考えていきましょう。