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はんにゃ.川島さんが手掛ける出汁ブランド『津乃鶴』が再登場

2025年1月22日（水）18時から19時まで、お買い物チャンネルQVCで話題の出汁ブランド『津乃鶴』が再度放送されることが決まりました。前回の放送では「津乃鶴だし」が開始27分で、「津乃鶴 あじ善」が40分で完売するなど絶大な人気を誇ります。そのため、今回の放送にも多くの期待が寄せられています。

津乃鶴の魅力とは？

『津乃鶴』は、お笑いタレントで「だしソムリエ」1級の資格を持つはんにゃの川島章良さんがプロデュースした出汁ブランドです。川島さんの祖父はかつて京都祇園で料亭を営んでおり、その伝統を受け継ぐ形で、誰でも手軽に楽しめる美味しい出汁を提供することを理念にしています。

このブランドの看板商品「津乃鶴だし」は、鰹本枯れ節と鰹荒節をベースに、真昆布や椎茸、鰯を使用した出汁パックです。この商品は、しっかりとした旨味を感じられる出汁を手軽に味わえることが特徴で、国産の素材にこだわり、うま味調味料や保存料は一切使用していません。さらに、パックの形状を工夫し、テトラ型になっていることで、中身が動きやすくなり、旨味を引き出しやすくなっています。

同じく注目を浴びている「津乃鶴 あじ善」は、出来上がった料理にふりかけることで、料理の旨味を引き立てる万能調味料です。とろろ昆布や椎茸、乾燥にんにくを絶妙に配合し、肉や魚、野菜など、あらゆる食材にぴったり合う調味料となっています。この商品も、簡単に手に取れる便利さとアレンジ力で人気を集めています。

新商品も登場予定

今回は新たに「津乃鶴だし焼おにぎり」も紹介される予定です。この焼おにぎりは出汁で炊き上げたお米を使用し、香ばしく焼き上げた一品。プレーンの醤油版と、出汁に相性の良い鮭、ちりめん山椒の3種がセットになっています。忙しい日にぴったりの冷凍ストックとして、手軽に楽しむことができます。

視聴方法

番組は2025年1月22日（水）の18時からQVCで放送されます。詳しい視聴方法は、こちらのリンクをご確認ください。お買い逃がしされた方や新しくご興味をお持ちの方は、この機会にぜひご覧ください。

今回の放送でも、川島さん独自の調理法や活用法が紹介される予定で、美味しい出汁をもっと知ることができる内容になるであろうと期待されています。川島さんの情熱が込められた出汁を、一緒に味わってみませんか？

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