待望の夏限定スイーツ！ニッコースタイル名古屋のパフェ『真夏のゴールドラッシュ』が登場

涼しさと甘さ溢れる夏の新作！

2025年の夏、愛知県名古屋市の「ニッコースタイル名古屋」では、爽やかな味わいのパフェ『真夏のゴールドラッシュ』が登場します。この特製パフェは、7月1日から8月31日までの期間限定で提供され、夏の特徴であるとうもろこしとパイナップルをふんだんに使用した一品です。

旬の味覚を堪能するパフェ

『真夏のゴールドラッシュ』は、太陽の日差しを思わせる美しいゴールドカラーのビジュアルが特徴で、見た目にも楽しめるご褒美スイーツです。愛知県産のスイートコーン「ゴールドラッシュ」は、通常のとうもろこしよりも高い糖度を誇り、そのジューシーさと瑞々しい食感は、夏にぴったりの食材です。名古屋の地元の素材を使ったこのパフェは、昨年の好評を受けて再度の登場となりました。

美味しさの重なり

パフェは、段階的に層が重なった構造となっており、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができます。上部分には、クレミアソフトクリームと合わされたとうもろこしピューレが使用され、まるで冷製コーンスープを食べているかのような感覚に浸れます。そして、新鮮なとうもろこしが三重県産のはちみつ「九華」でマリネされ、さらにキャラメルソース、ブリュレクリームと生クリームが続き、優しい甘さを際立たせています。

パフェの上には、トロピカルなパイナップルエスプーマと香ばしいくるみキャラメリゼ、そしてカダイフ飾りが施され、黒コショウがアクセントになっています。これにより、甘さだけでなくスパイシーさも感じられる味わいに仕上がっています。

下層の楽しみ

また、グラス下部には、パイナップルキャラメリゼ、ココナツアイス、パイナップルゼリーが美しく層を成し、夏ならではのトロピカルな風味が口の中で広がります。様々な食感と風味が楽しめる『真夏のゴールドラッシュ』は、ただのデザートでなく、ひと夏の素晴らしい体験を提供してくれるでしょう。

ぜひ味わってほしいこの夏の一品

料金は1,900円で、380円でコーヒーまたは紅茶、420円でカフェラテをセットにすることもできます。提供時間は11:30から17:30までで、日曜日は11:30から17:00までの営業です。

ぜひ、この機会にニッコースタイル名古屋の特製パフェ『真夏のゴールドラッシュ』を味わい、暑い夏にほっとひと息ついてみてはいかがでしょうか。なお、予約や問い合わせは「style kitchen」まで。電話番号は052-433-2582です。

ニッコースタイル名古屋について

「ニッコースタイル名古屋」は、2020年に開業したユニークなライフスタイルホテルです。コーヒーや音楽にこだわりを持ち、心地よいBGMに包まれた空間で過ごすことができます。また、客室は30㎡の広さを持ち、リラックスできる環境が整っています。名古屋駅から徒歩約10分という便利な立地で、人々が集い、新しい旅のスタイルを提案する場所として、ぜひ訪れてみてください。