親子で楽しむ野菜収穫とピザ作り体験ツアーの魅力

「野菜が好きになる！親子食育体験ツアー」の魅力

2023年4月25日、東京都八王子市で開催された「野菜が好きになる！親子食育体験ツアー」は、カゴメ株式会社、全国農協観光協会、ABC Cooking Studioの三者共催によって実施されました。このイベントは、親子が協力して自然と触れ合いながら、野菜の収穫や料理の楽しさを体感することを目的としています。

イベントの概要

当日は、13組37名の親子が参加しました。利用したのは、一般社団法人畑会が運営する「八王子モーモー体験農園」です。ここでは、参加者が直接土に触れ、育てられた野菜を収穫し、その新鮮さを生かしてピザ作りを行いました。体験の一環として収穫した野菜をお土産として持ち帰ることもでき、家庭でも野菜を育てる楽しさを感じることができる内容となっていました。

楽しめる野菜収穫体験

参加者はさまざまな野菜の収穫をしました。ほうれん草や小松菜、春菊、ラディッシュなど、子どもたちは新鮮な野菜を手にしながらその魅力を実感。畑のスタッフのサポートを受けながら、親子で協力して収穫を進めていきました。自ら収穫した野菜の新鮮さから、子どもたちの目は輝いていました。

ピザ作りの体験

収穫した新鮮な野菜を使用し、参加者はピザ作りに取り組みました。切り取った野菜は、カゴメの「具だくさんピザソース」とともに、生地にトッピングされていきます。焼き上がったピザは、自然の中で味わう特別な一品。参加した子どもたちからは、「もっと野菜がありますか？」と声が上がるほど、野菜のおいしさに夢中になっている様子が見受けられました。親も子も笑顔で楽しむ姿が印象的でした。

野菜に関する学びと体験

イベントでは、野菜摂取の重要性について学べるミニ講座も実施されました。親子で参加するクイズ形式で、野菜の摂取量など様々な情報を学び、楽しい学びの時間となりました。野菜についての知識が深まることで、家庭での野菜摂取の意識が高まったのではないでしょうか。

さらに、手のひらをかざすだけで自身の野菜摂取量をチェックできる「ベジチェック®」も体験しました。これにより、普段の食生活を見直すきっかけを得た人も多かったようです。