北海道の美味しさ満載！INIC coffeeの新作「十勝ハニーラテ」と「マシュマロショコラ」

北海道の新たな味覚、INIC coffeeの登場

北海道の自然が育む魅力的な食材を使用した新しいスイーツと飲み物が、INIC coffeeから登場します。2025年3月3日から発売される「十勝ハニーラテ」と、同月17日に発売される「マシュマロショコラ十勝ハニー」。これらの商品は、十勝地方のシナ蜂蜜を用いており、その特徴ある甘さと香りを楽しめるメニューです。

シナ蜂蜜の魅力

シナ蜂蜜は北海道特有の蜜で、菩提樹の花から採れた単花蜜です。一般的には混合された「百花蜜」が流通していますが、シナ蜂蜜は特有の風味が際立ち、ハーブのような香りと深い甘さが調和します。これほど美味しいはちみつが手に入るのは、北海道ならではの特権です。この希少なシナ蜂蜜を使った「十勝ハニーラテ」と「マシュマロショコラ」は、北海道外ではなかなか味わえない貴重なお土産となるでしょう。

十勝ハニーラテの特徴

「十勝ハニーラテ」は、シナ蜂蜜をパウダー状に加工し、コーヒーにブレンドした特製ラテです。通常のハニーコーヒーとは異なり、シナ蜂蜜の香り豊かさを引き出すために、異なるコーヒー豆を使用しています。口にした瞬間に感じるハーブ感とコーヒーのほろ苦さが絶妙に絡み合い、飲みごたえのあるラテを体験できます。作り方も簡単で、パウダーをカップに入れ、温めた牛乳を注ぐだけで、手軽に本格的なラテが楽しめるので、贈り物や帰省の際のお土産にうってつけです。

マシュマロショコラ十勝ハニー

一方、「マシュマロショコラ十勝ハニー」は、口どけの良いマシュマロがシナ蜂蜜を使ったホワイトチョコで包まれた一口サイズのスイーツです。マシュマロが口の中で溶けると同時に、シナ蜂蜜の豊かな香りが広がります。ホワイトチョコの甘さとシナ蜂蜜の風味が絶妙なコントラストを生み出しており、一度食べれば忘れられない甘美な体験を提供します。特に「十勝ハニーラテ」と一緒に楽しむことで、相乗効果が味わえ、リッチなテイストを堪能できるでしょう。

こだわりの製造プロセス

この2商品を手掛けるのは、愛知県名古屋市に本社を置くパウダーフーズフォレスト株式会社。ここでは、美味しさと品質にこだわり、心が躍るスイーツと飲み物を生み出しています。十勝養蜂園から直接仕入れたシナ蜂蜜を使い、採蜜から販売までのプロセスを徹底管理しています。

販売情報

「十勝ハニーラテ」と「マシュマロショコラ十勝ハニー」は、北海道の観光施設、空港、土産店などで限定販売されます。これらの商品は北海道旅行のお供にぴったりで、ぜひ手に入れてみてください。旅行の際には、都心ではまず手に入らないこの特別な味をお試しいただきたいです。

まとめ

INIC coffeeが発信する「HOKKAIDO CAFE by INIC coffee」を通じて、北海道の食文化をより身近に感じることができるでしょう。これらの新商品は、感動を呼ぶ味わいと、美しい自然の恵みを感じることができる特別な逸品。次の旅行は北海道を舞台に、贅沢なコーヒータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか？