ジョリーパスタの夏限定冷製パスタフェアで海の幸を満喫しよう！

ジョリーパスタの夏限定冷製パスタフェア

8月6日から、パスタ専門店「ジョリーパスタ」が夏の風物詩ともいえる冷製パスタフェアの第3弾を開催します。毎年人気を博するこのフェアでは、海の幸を贅沢に使用した2つの冷製カッペリーニが登場し、さらに新鮮なウニをふんだんに使った温製パスタ「うにボナーラ」も楽しめます。

冷製パスタで夏を感じる

夏の定番、“冷製カッペリーニ”は5月に続き、今まで多くのお客様から好評をいただいております。特に注目のメニューは、赤エビと明太子を使用した「冷製カッペリーニ赤エビの明太子～クリームスープ～」。この一皿は、粒立ちのよい明太子が豊富にトッピングされ、クリーミーなスープとの相性も抜群です。食材の食感や風味を存分に楽しめるため、食べるごとに新しい発見があります。

そして、もう一つのおすすめは「冷製カッペリーニうにと贅沢海の幸のウニクリームソース」です。ウニの濃厚な旨みがぎゅっと詰まったこのパスタは、見た目も美しく、食卓を華やかに彩ります。ウニ好きにはたまらない一品として、ぜひお召し上がりいただきたいです。

暑い夏を乗り切るドリンクとスープ

冷製パスタフェアでは、食事と一緒に楽しめる「冷製コーンスープ」や、食後のデザートとしてぴったりの「コーヒーグラニータ」も販売中です。どちらも暑い夏にぴったりなさっぱりとした味わいで、パスタとの組み合わせを楽しんでいただけます。さらに、イタリアのプレミアムビール「PERONI(ペロー二)」を加えて、より一層の食楽を提供しますので、こちらも併せてご利用ください。

温製パスタ「うにボナーラ」の魅力

冷製パスタが人気を集める中、もう一つの注目商品が温製パスタ「うにボナーラ」です。ウニの旨味がたっぷりと溶け込んだカルボナーラに、特製のウニをふんだんにトッピングした一皿。食べると、ウニの磯の香りがふわりと広がります。

このパスタは、程よい塩気のベーコンとプチプチとした食感のとびっこが、ウニのクリーミーさを引き立てます。さらに、グラナパダーノのまろやかなコクとブラックペッパーのピリッとしたアクセントが、味わいをより深くしています。やはり、温製パスタならではの濃厚感は、夏バテした体を癒やすのにぴったりです。