中華蕎麦とみ田監修の新ラーメンが登場！濃厚な味わいと極太麺に注目

中華蕎麦とみ田の新ラーメン、登場！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンから、人気ラーメン「中華蕎麦とみ田」が監修した新たな商品が、2024年11月19日（水）に全国で発売されます。注目は、背脂にんにくを約1.5倍に増やした「中華蕎麦とみ田監修デカ豚ラーメンアブラ増極太麺ワシワシ」と、本格的な家系ラーメンに挑戦する「中華蕎麦とみ田監修家系ラーメン」です。

濃厚なデカ豚ラーメン

デカ豚ラーメンアブラ増極太麺ワシワシ

このラーメンの最大の特徴は、背脂にんにくが現行品の約1.5倍に増量されている点です。これにより、より濃厚でやみつきになる味わいが実現しました。背脂とにんにくの香りが絡み合い、食欲をそそる一杯に仕上がっています。加えて、極太麺がワシワシとした食感で食べ応えも抜群です。全粒粉入りの小麦粉を使用したこの麺は、噛むたびに小麦の甘さが広がります。

スープは、豚骨出汁をベースにした濃厚な豚骨醤油。芳醇な豚脂と醤油のパンチが効いた「かえし」をブレンドすることで、極太麺との相性も抜群です。このラーメンは680円（税込734.40円）で、手軽に濃厚なラーメンを楽しむことができます。

家系ラーメンへの新たな挑戦

中華蕎麦とみ田監修家系ラーメン

もう一つの新商品「中華蕎麦とみ田監修家系ラーメン」は、家系ラーメンの真髄を追求しています。3種類の国産小麦粉を配合した麺は、特有の逆切り麺を使用し、豚骨醤油スープに良く絡みます。しっかりとしたコシがあり、スープとの一体感を楽しむことができます。

「かえし」には、濃口醤油をベースに厳選した4種類の醤油をブレンドし、力強い醤油感を引き出しています。スープは豚ガラと鶏ガラを配合し、コラーゲンをたっぷり含む鶏もみじを使用。濃厚ながらも、すっきりとした後味として仕上がっています。本格的な家系の味を630円（税込680.40円）で楽しむことができ、忙しい日々の中、手軽に安心して食べることができます。

「中華蕎麦とみ田」の信念

「中華蕎麦とみ田」は、「食を通して世界中のお客様にかけがえのないひと時を提供」の理念のもと、こだわりを持った逸品を提供しています。代表の富田氏が、自ら厨房に立ち、お客様への感謝を込めて調理に取り組んでいます。結果、これまで数々の受賞歴をもち、今後も拡大を目指すとのことです。

新商品の発売を通じて、これからの寒い季節に是非、濃厚なラーメンを堪能していただきたいと思います。心身ともに温まること間違いなしの逸品です。いかがでしょうか？一度試してみる価値ありです！