魅惑の生ガトーショコラ テロワールコレクション No.7
鎌倉の名店「メゾンカカオ」が手がける生ガトーショコラの新作、テロワールコレクションの「No.7」が、7月1日から数量限定で登場します。この特別なスイーツは、カカオの旬がしっかりと感じられる逸品で、特に夏にぴったりの爽やかさが魅力です。
テロワールを楽しむ
メゾンカカオの「テロワール」というコンセプトは、素材の風土や環境を大切にし、それぞれの土地特有のカカオの味わいを引き出すことにあります。コロンビアの自社農園や契約農園で育まれたカカオを厳選し、独自のブレンディング技術で仕上げています。この月替わりの「生ガトーショコラ」は、その土地の特徴を美味しく表現する新たな試みなのです。
No.7の味わい
「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.7」は、コロンビア産のカカオと、沖縄の波照間島産の2種の黒糖を融合させています。これにより、カカオの多様な香りとともに、すっきりとした甘さを引き出しており、夏の暑さの中でも軽やかに楽しむことができます。
フレーバーノート
この特別なガトーショコラは、コロンビア南西部で収穫されたフルーティな香りと、北東部の山岳地帯の深い味わいを兼ね備えています。黒糖の優しい甘さが、これらのカカオの特性を際立たせ、まさにリッチな一品に仕上がりました。
限定の手すき和紙
「No.7」の特徴的な点は、従来のパッケージとは一線を画す美しい水色の和紙です。この手すき和紙は、自然と和紙づくりの深い結びつきを表現しており、目でも楽しめる特別感があります。商品はシリアルナンバー付きで、800本のみの販売となりますので、お早めに。
販売情報
生ガトーショコラは、メゾンカカオの6店舗にて販売します。具体的には、以下の店舗でお求めいただけます。
- - MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
- - MAISON CACAO丸の内店(東京都千代田区丸の内3丁目3−1新東京ビル1階)
- - MAISON CACAO NEWoMAN横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
- - MAISON CACAO グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1F)
- - MAISON CACAO羽田空港店(東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイス「HANEDA STAR & LUXE内」)
- - MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 アムール会場)
また、オンラインショップでも購入可能ですので、遠方の方もぜひチェックしてみてください。(
オンラインショップへのリンク)
ブランドの魅力
メゾンカカオの創業者、石原紳伍氏は、コロンビアでの経験を元に、このチョコレートブランドを立ち上げました。美味しさだけでなく、日本人の感覚を大切にし、文化を育むようなチョコレート作りに取り組んでいます。持続可能な社会の実現に向けて、カカオ農業や教育活動にも注力していて、チョコレートを通じた人々のつながりを大切にしています。
この夏、特別な「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.7」で、メゾンカカオの魅力を存分に味わってみませんか?感動的でリッチな味わいが、あなたの夏を一層素敵に彩ることでしょう。