ほっかほっか亭のトリコバーガーから新作エリソースバーガー登場！

ほっかほっか亭の新たな挑戦！新作エリソースバーガー

大阪府大阪市に本社を構える「株式会社ほっかほっか亭総本部」が展開するクラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」が、2025年11月7日（金）より新作「エリソースバーガー」を期間限定で発売します。この新商品は、沖縄で人気の万能ソース「エリソース」を使った魅力的なハンバーガーです。

トリコバーガーとは？

「トリコバーガー」は、ほっかほっか亭の理念である「できたて、つくりたて」のおいしさを体現した新しいビストロスタイルのハンバーガーショップ。牛肉100％のビーフパティやオリジナルスパイスを使用したチキンを、店内で仕込み・調理し、新鮮な素材を提供しています。昨年発売された「アサイーボウル」は瞬時に人気となり、同店はカフェとしても注目されています。

新作エリソースバーガーの魅力

「エリソースバーガー」は、2枚の牛肉パティを使用し、南国の風味が楽しめる「エリソースシークヮーサー」とピリ辛の「エリソースチリ」を使用した、ボリューミーな一品です。このハンバーガーは、ひと口食べるとシークヮーサーの爽やかな香りが広がり、続いてチリソースのピリっとした辛さが感じられる絶妙な組み合わせ。濃厚なビーフの旨みとエリソースの風味がマッチし、飽きることなく口に運び続けたくなる一品です。

エリソースのバリエーション

エリソースバーガーを楽しむ際には、フライドポテトやオリジナルチキンなどのサイドメニューを注文すると、選べるエリソースが付いてきます。選べるフレーバーは、ピリ辛の「エリソースチリ」、辛味が苦手な方にぴったりの「エリソースレモン」、まろやかな「エリソースマイルド」、コクある「エリソースシークヮーサー」など、5種類から選択可能です。自分好みのフレーバーを探してみるのも楽しみの一つです。

アットホームな店づくり

店名の「ToRico」には、来店者に「お店のファンになってほしい」という思いが込められています。スペイン語で「うまい！」を意味する「Rico」との掛け言葉がユニークです。また、店内はカリブ海のプエルトリコをイメージしたデザインで、特に30代・40代の女性やファミリー層から支持されています。

昼はカフェ、夜はバルとして営業を行い、ビストロメニューやフレッシュクレープも楽しめます。1人での飲み方や家族連れにも嬉しいサービスが揃っており、モバイルオーダーやデリバリーサービスにも対応しています。

店舗情報

トリコバーガー北野田店

- 住所: 大阪府堺市東区大美野2-10
- アクセス: 南海高野線北野田駅から徒歩5分
- 営業時間: 10:00～21:30 ※不定休
- 駐車場: 6台

公式Instagram: トリコバーガー公式Instagram

今後もほっかほっか亭は、店舗で手作りし、つくりたての美味しさを提供し続けることで、お客様に楽しんでもらえるような新たな企画を展開していくことを目指しています。そして、この「エリソースバーガー」もその一環として、新しい味の体験を提供してくれるでしょう。