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夏の味覚を堪能！柿家すしの新しい寿司コレクション

夏が近づくと、食卓にはさっぱりとした美味しさが似合います。それを叶えてくれるのが、「柿家すし」が新たに展開する『旬の寿司 夏』です。2025年6月9日から予約開始のこのメニューは、全国各地から取り寄せた旬の食材をふんだんに使用しています。

厳選された夏の食材

今年の『旬の寿司 夏』では、以下の5つのネタが揃いました。すべてのネタは、見目麗しく、味も格別のものばかりです。

• - 山口県産 のどぐろ：この高級魚は、やわらかい身ととろける脂、上品な旨みが特徴。食べるごとに広がるその風味に、思わず笑みがこぼれます。
• - 九州産 真あじ：豊潤な旨味が感じられ、適度な脂がのったこの魚は、口当たりも絶品。ぜひ、一口でその美味しさを堪能してほしい一品です。
• - 八戸産 赤いか：非常に柔らかく、滑らかな食感が特徴。甘みがあり、あっさりとした味わいが、夏にぴったりです。
• - ノルウェーサーモン：肉厚で美しい見た目、脂ののりが良く、濃厚な味わいが楽しめます。これは、贅沢な食事には欠かせない一皿です。
• - 三陸産 生たこ：持ち味の旨みがしっかりと感じられる生たこは、食感も楽しめる絶品。新鮮さが命のこのネタは、夏の食卓に欠かせない存在です。

おすすめの食べ方

これらのネタは、単体でも満足できますが、さらに特製の「塩・かぼす果汁」をかけて食べると、甘みが引き立って最高の味わいに。夏の蒸し暑さを忘れ、さっぱりとした日本の味をお楽しみください。

バリエーション豊かなメニュー

「旬の寿司 夏」では、単品だけでなく、豪華な盛り合わせや定番のネタも一緒に楽しめるセットメニューが揃っています。

• - 旬のネタ5貫盛り：1,590円（税込）で、旬のネタを5種楽しめる満足のセットです。
• - 旬の寿司 上：人気のまぐろやいくらに加え、旬ネタ盛り合わせが含まれ、1人前2,580円（税込）から楽しめます。
• - 旬の寿司 特上：高級感漂う中とろや生うになども加わり、贅沢を求める人にぴったりの一品です。お値段は1人前3,900円（税込）。
• - 旬とまぐろの寿司：定番のまぐろが入ったボリューム満点なセットで、こちらは1人前2,990円（税込）でお楽しみいただけます。

まとめ

さまざまな選択肢から、自分好みの一皿を選ぶ楽しみが広がります。家族や友人との特別な時間にぴったりな、「柿家すし」の『旬の寿司 夏』。ぜひ、この機会に夏の味覚を堪能してください。柿家すしは全国に22店舗を展開しているので、近くの店舗で手軽に注文が可能です。今夏の食卓を彩る、至福のひとときをお楽しみください！

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