金沢に新たな香りの体験が登場！MY ONLY FRAGRANCEがオープン

金沢にオープンするオーダーメイドフレグランス専門店「MY ONLY FRAGRANCE」

2026年6月6日、京都から新たな香りの体験を提供するオーダーメイドフレグランス専門店「MY ONLY FRAGRANCE 金沢店」が、歴史あふれる金沢市観音町にオープンします。金沢の観光名所であるひがし茶屋街に隣接するこの店舗では、訪れる人々が自分だけの特別な香りを創り上げることができます。

自分だけの“香り”を楽しむ

「MY ONLY FRAGRANCE」は、数十種類の香料から選んで、100万通り以上の組み合わせで香りを調合することができる特別なショップです。店内では、専門のフレグランスアドバイザーと相談しながら、自分の好みやニーズに合った香りを選び、調和を図って調合を行います。

完成したフレグランスは、大切な人へのギフトや旅行の思い出として持ち帰ることも可能。金沢店では、香料を一滴ずつ重ねたオリジナルの香りを手に入れる体験を楽しむことができます。店舗の雰囲気は、観音町の落ち着きと華やかさを融合させた空間で、香りを通じてリラックスした時間を過ごせるような設計がされています。

観音町の魅力と組み合わせた香り体験

金沢店が位置する観音町は、ひがし茶屋街のそばにある美しい町並みが残るエリアです。この地域は歴史的建造物に指定されており、落ち着いているフレグランス体験ができる贅沢な空間です。「MY ONLY FRAGRANCE 金沢店」は、観光客はもちろん、地元の人々がふらっと立ち寄り新たな体験を楽しめる場所になることを目指しています。

限定の香りとアクセントフレグランス

金沢店ではオープンに合わせて、限定の香り「深翠 -Shinsui-」と「夕凪 -Yunagi-」が展開されています。「深翠 -Shinsui-」は、雨に濡れた森や静かな自然をイメージしており、落ち着いた香りが特徴です。「夕凪 -Yunagi-」は、柔らかなフローラルの香りで、金沢の静かな夕暮れを感じさせるデザインとなっています。

また、オーダーメイドフレグランスには、他の香りに個性をプラスする「アクセントフレグランス」も用意されており、これによりさらに自分だけの香りを楽しむことができます。

体験の流れ

フレグランスの調合は、次のような流れで行われます：
1. 【香りの選択】お好みの香料を数十種類の中から選びます。
2. 【相談と組み立て】フレグランスアドバイザーと相談しながら、伝えたい印象やシーンに合わせて香りを調整します。
3. 【調合】選んだ香料を目の前で調合し、たった一つの香りに仕上げます。
4. 【持ち帰る】自分自身のためのフレグランスや、思い出のギフトとして持ち帰ることができます。

代表者の思い

株式会社フレグランスプロジェクトの代表和田慎平氏は、「金沢は私にとって特別な街」と語ります。金沢の文化や人々から多くを学び、その思いがフレグランスを通じた事業へとつながっているとし、地元の方々にも香りを通じた時間を楽しんでもらいたいと語っています。
金沢の豊かな伝統産業や文化と繋がり、新しい香りの文化を育てていくことを目指しているとのことです。