三井ショッピングパークにオープン！大かまど飯寅福の美味しいごはん

大かまど飯寅福が豊洲に誕生！

2026年7月29日、東京都江東区豊洲にある「三井ショッピングパークアーバンドックららぽーと豊洲」に、こだわりのご飯が楽しめる『大かまど飯寅福』がオープンしました。このお店は、株式会社フォーシーズが運営し、大かまどで炊いたごはんを提供することで知られています。150kgの石のかまどと大きな鉄の釜を使い、毎日新鮮な食材を使用して本当に美味しいご飯を炊き上げています。

品質にこだわったご飯

『大かまど飯寅福』の自慢は、新潟長岡産のこしひかりとこしいぶきをブレンドした米。朝毎に精米したての米を仕入れ、各過程にこだわって調理されています。そのため、もちっとした食感と程よい甘さがあり、何度でも食べたくなる美味しさです。

ご飯は3種類から選べ、すべてお替りが自由です。定食メニューでは、新潟長岡産の白米、旬の食材を使った季節の炊き込みごはん（9月中旬までの期間は「タコ飯」）、そして「とうもろこし入り雑穀」の3種が楽しめます。

定食メニューの充実

昼と夜で楽しめるさまざまな定食メニューも魅力です。定番の「牛肉豆腐定食」や「鶏のにんにく醤油唐揚げ定食」、さらにはボリューム感満点の「選べる2種盛り定食」やバランスを考えた「豚の冷しゃぶ定食」などが味わえます。

そして、季節限定メニューとして、豊洲市場から直送された鮮魚を使った「煮つけ」や「塩焼き」、さらには「お刺身」もおすすめです。このように、毎日でも飽きずに楽しめるメニューが揃っています。