Buttery Cafeで楽しむ初夏のアメリカンチェリー新作スイーツ特集

Buttery Cafeで初夏を感じるアメリカンチェリーフェア

名古屋の西区に位置する【Buttery Cafe】は、バターにこだわった焼き菓子専門店「Buttery」の“はなれ”。ここで、6月限定の「AMERICAN CHERRY FAIR」が開催されます。このフェアでは、アメリカンチェリーの新作スイーツが登場し、夏の訪れを感じさせる爽やかな味わいを楽しむことができます。期間は6月1日から30日まで。

アメリカンチェリーパンケーキ

今回のフェアの目玉は、アメリカンチェリーをふんだんに使用した『アメリカンチェリーパンケーキ』です。このパンケーキは、特製の銅板で焼き上げたマスカルポーネチーズを使用したもちもち食感のチョコパンケーキ。上に乗るのは、なめらかなチョコクリーム、濃厚なチョコアイス、そして艶やかなアメリカンチェリー。フランボワーズやブルーベリーもトッピングされて、見た目も色とりどり。

赤いリボンとエディブルフラワーがあしらわれた華やかな演出は、まるで特別なギフトのよう。特製のプレートで、目にも楽しい一品に仕上がっています。価格は1,700円（税込）と少々お高めですが、特別な瞬間を楽しむにはぴったりです。

アメリカンチェリーミルフィーユ

さらに、初夏にぴったりの爽やかさを持った『アメリカンチェリーミルフィーユ』もおすすめです。こちらはフランス産発酵バター（AOP）を使用し、サクサクに焼き上げたパイ生地に、たっぷりのピスタチオクリームと自家製の甘酸っぱいフランボワーズジャムがサンドされています。アメリカンチェリーやバニラアイス、カシスソースを添えて味わいのバラエティを楽しめ、その組み合わせは絶品です。こちらも同様に6月30日までの期間限定で、価格は1,200円（税込）です。

アメリカンチェリーフロート

そして、夏の暑さを吹き飛ばすのにうってつけの『アメリカンチェリーフロート』も新登場。このフロートは、弾ける炭酸水にチェリーのシロップとバニラアイス、アメリカンチェリーをトッピングした、見た目も涼しげな一品。甘さと酸味のバランスが絶妙で、この季節にぴったりのドリンクです。価格は770円（税込）となっています。