名古屋に新たな和の食文化を提供する『ゆず庵』が誕生！

新しい和の食文化『寿司・しゃぶしゃぶゆず庵名古屋山王店』がオープン

2026年8月18日（火）、名古屋市中川区に『寿司・しゃぶしゃぶゆず庵名古屋山王店』がグランドオープンします。この店舗は、株式会社物語コーポレーションが運営する全国118店舗目の新たな拠点です。ゆず庵は和のごちそうを気軽に楽しめるファミリーレストランとして、名古屋エリアに新たな選択肢を提供します。

こだわりの食材と多彩なメニュー

ゆず庵では、寿司やしゃぶしゃぶだけでなく、旬の食材をふんだんに使用した料理が全て食べ放題で楽しめます。特に人気の「季節のゆず庵コース」では、熟成牛のしゃぶしゃぶや30種類以上の多彩な寿司が堪能でき、季節ごとの限定メニューもラインアップされています。また、豪華な「贅沢コース」では、黒毛牛を使ったしゃぶしゃぶや、上質な中とろや丸ズワイガニ、うになどの高級食材を独り占めできます。

お皿から直接楽しむだけでなく、全ての注文がタッチパネルで行えるため、家族連れでも安心して利用できるコンセプトが魅力です。さらに、誕生日や記念日には、事前予約による「お誕生日特典プラン」も用意されており、特別な日を彩る場として選ばれることでしょう。

店舗詳細とアクセス

ゆず庵名古屋山王店の店舗情報は以下の通りです。

- 店名: 寿司・しゃぶしゃぶゆず庵名古屋山王店
- 住所: 愛知県名古屋市中川区山王1-2-25
- 電話: 050-1794-3310
- 営業時間: 11:00〜24:00（最終入店22:00）
- 席数: 25卓（150席）
- 駐車場: 47台分

新たにオープンするこの店舗は、和食を存分に楽しむ特別な空間です。平日ランチには「季節の松花堂ランチ」といった多様な御膳が提供されており、お手頃な価格で本格的な和食を味わうことができます。

伊勢うどんとともに楽しむ新しい体験

名古屋の人々にとって、新たな食文化の到来を意味するこの店舗。ゆず庵は、良質な食材を取り入れた上で、リーズナブルで美味しい食事を考慮しています。食材のこだわりは、どのメニューにも表れており、味と見た目を両立させた料理が楽しめます。

店舗の詳細やクーポン情報などは、公式ウェブサイトやSNSを通じて随時更新されるため、訪問予定の方はぜひチェックを！