DEAN & DELUCAからバレンタインにぴったりの新作スイーツとドリンクが登場

DEAN & DELUCAからバレンタインの新作が登場！

2025年1月16日、食のセレクトショップDEAN & DELUCAから、バレンタインシーズンを華やかに彩る新作スイーツとドリンクが発売されます。今年のテーマは「ハウスチョコレート」。特別にブレンドされたチョコレートを使った贅沢なラインナップが揃い、注目を集めています。

ホットチョコレートの魅力

華やかな香りと長い余韻が特徴の「ハウスチョコレート」を贅沢に使用したホットチョコレートは、温めたミルクで溶かした濃密な一杯です。このホットチョコレートに、個性豊かなクリームをトッピングしたり、リコッタチーズなどの新しいフレーバーも加わり、デザートのような豪華さを体験できます。

特に注目したいのが新登場の「レモン＆リコッタ」。フローラルでフルーティーな香りが心地よく、ホットチョコレートにはヨーグルトが加えられ、クリーミーでありながらさっぱりとした後味が印象的です。リコッタクリームにはレモンと塩が隠し味として効かせられ、風味が引き立てられています。

また、チョコレート尽くしの「ホットチョコレートダブルチョコ」は、異なる質感のチョコレートが重なり合い、豊かな風味が楽しめる一杯に仕上がっています。時間が経つごとに濃厚なクリームがドリンク全体に溶け込み、贅沢なカカオの味わいが広がります。

濃厚なフォンダンショコラ

ホットチョコレートと共に楽しみたいスイーツが「フォンダンショコラ」。とろとろのチョコレートで包まれたこのデザートは、温めてから提供され、ひんやりとしたバニラアイスや繊細な生クリーム、ラズベリーソースとの組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出します。しっとり濃厚なフォンダンショコラの味わいは、心も体も温めてくれることでしょう。こちらはイートイン限定の提供で、至福のひとときを約束します。

チョコレートテリーヌの新しい楽しみ方

1月20日からは、「チョコレートテリーヌ」も販売開始。このしっとり濃厚な味わいは、食感のコントラストが楽しめる一品です。アーモンドやクルミ、ピスタチオなどがふんだんに詰まっており、ナッツのカリカリとした食感が特徴。ポートワインとラム酒の華やかな香りをほんのり加えた生地は、控えめな甘さでホットチョコレートとの相性も抜群です。シェアして楽しむのも良し、自分だけの贅沢なひとときを楽しむのも良し。