愛知日進に登場！焼きたて干物定食の専門店がオープン

愛知日進市に新たな干物定食専門店が登場

2026年3月12日、愛知県日進市に「四日市ヒモノ食堂日進店」がグランドオープンします。このお店は、朝7時から焼きたての干物定食を楽しむことができるという新しいスポットです。これにより、地元の方々や訪れた旅行者に新たなグルメ体験を提供することを目指しています。

大型店舗で快適な食事空間

日進店は120席を備えた広々とした店舗で、平日は働く人々のランチ、週末は家族連れの外食ニーズに応えています。駐車場も90台分用意されており、アクセスも良好です。この立地により、日進市の住民や近隣地域からの来客が見込まれています。

こだわりの干物を楽しむ

「四日市ヒモノ食堂」は、90年にわたる干物製造の歴史を背景にしています。地元の新鮮な魚を自社で買い付け、加工、焼き上げまで一貫して行っているため、品質に自信があります。干物の魅力はその素材にあり、特に脂の乗った旬の魚を使い、焼き加減や香ばしさ、脂の甘みを最大限に引き出しています。これにより、家庭では出せない本格的な味わいを提供しています。

朝7時からの特別なメニュー

今回の新店舗で特に注目されるのは、朝7時から楽しめる「焼きたて干物定食」です。忙しい朝に、軽い食事では物足りない方々のために、しっかりとした朝食を提供します。メニューには、脂の旨みが特徴的なシマホッケの干物を中心に、特製の「旨ダレ」で味付けしたご飯が進む一皿を用意。「干物屋が本気で作る、焼きたて定食」を謳っており、特別な体験を提供しています。