名古屋に誕生！ゴディパン流の新たなパン体験を楽しもう

名古屋に新たなパン文化を！「GODIVA Bakery ゴディパン松坂屋名古屋店」

名古屋市中区の松坂屋名古屋店本館地下2階に、2025年3月28日（金）から「GODIVA Bakery ゴディパン」がオープンします。この新しいベーカリーショップは、ゴディバジャパン株式会社が展開する「ゴディパン」シリーズの2号店であり、名古屋ならではの食文化とゴディバの伝統が融合した魅力的なパンを提供します。

名古屋の味とゴディパンのコラボレーション

名古屋はモーニング文化が盛んな地域で、地元の飲食店やパン屋が多く、その中でも特に「あんバタートースト」が有名です。この地に「ゴディパン」がオープンするにあたって、ゴディバは「名古屋の味をリスペクトした新しいパン作り」をテーマに掲げました。名古屋限定の「あんバターショコラぱん」や、「西尾抹茶のどんぐりぱん」といったユニークなパンメニューが誕生しました。

「あんバターショコラぱん」は、名古屋のソウルフード「あんバタートースト」をゴディパン流にアレンジした一品。十勝産のこしあんを使い、ブリオッシュ生地に包み、ホイップバターで仕上げられています。形はしゃちほこを模したチョコレートスタンプがポイントになっています。

もう一つの名古屋限定商品「西尾抹茶のどんぐりぱん」は、愛知県特産の西尾抹茶クリームを手作りチョコレートブラウニーと組み合わせたもの。素朴な見た目と相まって、地方の味わいを楽しめるパンとなっています。

店舗デザインとスタッフ

店舗は、レンガを装飾した入り口が特徴で、ゴディパンシェフのイラストが暖かく出迎えます。このデザインは、ヨーロッパの菓子屋と名古屋の町のパン屋との融合を表現し、訪れる人々に親しみやすさを感じさせます。

さらに、店舗内には低温ルームキッチンが設けられ、パンシェフやショコラティエが新しいパン作りに挑戦しています。テンパリングマシーンも完備されており、ゴディバの職人技を体験できる環境となっています。

多彩な商品ラインナップ

オープンと同時に提供される約20種類のパンは、あんばたーパンや抹茶パンに限らず、コロネやクリームパン、焼きカレーパン、ふわもち生ドーナツなど、各種多彩なメニューが揃います。特に人気の「コロネ」シリーズは、ゴディバならではのチョコレートを使用し、様々なバリエーションが楽しめることから、多くのパンファンに親しまれることでしょう。

また、シンプルなパンからクリエイティブなスイーツ感覚のパンまで、ゴディパンは「町のパン屋さん meets GODIVA」というコンセプトを基に、地域に根ざしつつも新しい体験を提供します。

終わりに

「名古屋でのゴディパンのオープンは、新たな物語の始まりです」とゴディバの代表者は語ります。このお店が地域の皆様に愛され、新しいパン文化を育んでいくことが期待されます。味わい深いパンと共に、名古屋の豊かなフードカルチャーを堪能してみてはいかがでしょうか。名古屋を訪れる際は、「GODIVA Bakery ゴディパン松坂屋名古屋店」へ立ち寄ってみてください。あなたのお気に入りの一品が見つかるかもしれません。