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名古屋ミッドランドスクエアでの苺とチーズのアフタヌーンティー

名古屋の代表的なランドマーク『ミッドランドスクエア』の41階に位置するダイニング「GRADATIONS」では、2026年1月11日から3月1日まで、季節限定のアフタヌーンティーとシーズナルパフェを提供します。今回のテーマは「苺とチーズ」。

絶景とともに楽しむ特別なひととき

ミッドランドスクエアの41階から望む名古屋の街並みは圧巻。地上200メートルの高さからの眺望は、訪れる人々を魅了します。この特別なロケーションで、料理とともに特別な時間を過ごすことができます。

セイボリーが主役のアフタヌーンティー

GRADATIONSのアフタヌーンティーは、従来のスイーツ中心ではなく、セイボリーを主役に据えた内容が特徴です。8種類ものチーズを用いた多彩な料理が並び、それぞれのチーズの個性が生かされています。また、冬から春へと移り変わる季節感を料理に反映し、飽きさせない工夫が施されています。

セイボリーの内容

• - ブリードモー x 冬野菜のタルト
• - ブラータ x ヤリイカとオリーブのトマト煮込タルティーヌ
• - リコッタチーズ x マリネサーモン セミドライ卵黄 八丁味噌 タルティーヌ
• - マスカルポーネ x 鰤の洋風照り焼き 柚子 大根マリネ タルティーヌ
• - チェダーチーズ x 春菊のクレープ タラとレモンのコンフィ
• - フロマージュブラン x 三浦野菜のスープ
• - カマンベール x オシェトラキャビア タマゴ ライム パイ
• - ゴルゴンゾーラ x 三河牛のタータースタイル タルティーヌ

これらは全て美しい盛り付けで提供され、目でも楽しませてくれます。

苺をテーマにしたミニャルディーズ

セイボリーとセイボリーの合間には、苺を使ったミニャルディーズが登場。苺の甘酸っぱさと、クリームやチョコレート、焼き菓子とのバランスが絶妙で、軽やかな余韻が楽しめます。

ミニャルディーズの内容

• - 苺ミルフィーユ
• - 白苺 ヴァニラムース
• - 苺ぷりんサンド フランボワーズサブレ
• - 苺きゃベツ ピスタチオクリームとフランボワーズソース
• - ショコラ苺
• - タルティーヌ 苺フロマージュ
• - 苺ヴェリーヌ

これらのスイーツは、見た目にも華やかで、特別なティータイムを一層引き立てます。

ウェルカムドリンクとKUSMI TEA

来店時には、爽やかなウェルカムドリンク「グラデーション・レモネード」をご用意。フィーバーツリー プレミアムソーダに檸檬とグレナデンを合わせた魅力的な一杯です。また、ドリンクメニューにはフランスのオーガニックティー「KUSMI TEA」が並び、様々な香りと風味を楽しむことができます。

KUSMI TEAの内容

• - アナスタシア
• - ツァレブナ
• - ルイボスアーモンド（カフェインフリー）
• - カシミールチャイ

シーズナルパフェ「冬いちごパフェ」

季節限定のシーズナルパフェ「冬いちごパフェ」もお見逃しなく。苺を主役に、チーズやミルクの風味を重ね、様々な食感の変化を楽しめる贅沢な一品。昼のひとときだけでなく、夜にはシャンパーニュと合わせて楽しむこともできます。

パフェ構成

苺ジュレ・苺のコンフィチュール・クランブル・ベイクドチーズケーキ・チーズクリーム・生クリーム・苺ヨーグルト・苺アイス・塩ミルクアイス・メレンゲ・クランチチョコ・苺・エディブルフラワー・ライム皮

まとめ

「フロマージュ・タルティーヌ＆ストロベリー・ミニャルディーズ」アフタヌーンティーは、11:00から15:30の時間帯で2時間制、ラストオーダーは90分前となっています。特別な空間で苺とチーズを楽しむことができるこの機会をぜひお見逃しなく。

店舗情報

• - 名称: GRADATIONS（グラデーションズ）
• - 所在地: 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7−1 ミッドランドスクエア41F
• - 期間: 2026年1月11日（日）～2026年3月1日（日）
• - 営業時間: ランチ 11:00〜15:30（L.O.14:00）／ディナー 17:30〜23:00（L.O.22:00）
• - 予約・お問い合わせ: 050-1743-3796

この特別なアフタヌーンティーは、名古屋の贅沢なひとときを提供します。ぜひ大切な人との素敵な時間を過ごしてください。

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