F&LC、世界のお客様へスシローの美味しさを届ける！300店舗達成の報告

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（以下、F&LC）は、直営展開により世界各国での成長を続けています。このたび、F&LCは6月8日、香港の「スシロー九龍湾淘大店」をオープンし、海外事業の店舗数が300に達しました。この成功は、日本の美味しいスシを世界中のお客様に届けるための努力の結果です。

F&LCは、「FY24-26 中期経営計画」において、重要な課題として海外事業の拡大を掲げています。2025年2月には200店舗に達し、そこからわずか1年4カ月で300店舗に到達するという成果を上げました。今後も、店舗数のさらなる増加が期待されています。

この中期計画では、2026年までに海外事業の売上比率を35%に引き上げることを目指しており、グループ全体での一体感を持って世界中のお客様に良い体験を提供することを優先しています。「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンのもと、日本で磨き上げたブランドの魅力をそのままGlobalに発信し、外食事業としての成長を図っています。

F&LCの戦略の一環として、店舗の直営展開が採用されています。直営店舗がしっかりと運営されることで、顧客の声に直接応えることが可能になり、そのための人材育成や組織体制がしっかりと整っていくのです。このようにして、質の高い商品・サービスの提供や顧客体験の向上が促進されています。各店舗は地域に根ざし、愛される存在になるために、一つ一つ丁寧に磨き上げられています。

また、F&LCは2026年秋には、アメリカで初めてのスシローをオープンする計画を進めています。さらに、売上高1兆円以上、海外売上構成比55%という「FY35ビジョン」の実現に向けた取り組みも強化されています。2023年には「ドバイ万博」、2025年には「大阪・関西万博」での出店経験も活かしながら、日本のスシ文化を世界に届け、未来へとつないでいく意欲を示しています。

スシローは、14年連続で日本の回転すし業界での年間売上高第1位という実績があり、その人気はますます高まっています。F&LCは今後もその成功を基盤に、新たな市場への進出を果たし、持続的な成長を実現することを目指します。世界各国でスシローがさらに多くのお客様に愛されることを期待し、スシの美味しさをつなぎ続ける取り組みが、ますます重要になっていくでしょう。