新たな風味でリニューアルした「甘くない檸檬堂 無糖にごりレモン」
2025年9月8日(月)、コカ・コーラシステムから「檸檬堂」の新商品『甘くない檸檬堂 無糖にごりレモン』が全国で発売されます。この新製品は、近年高まる無糖レモンサワーの需要に応える形で登場しました。本格的なレモンの味わいを楽しめるこの無糖レモンサワーは、レモンにこだわるブランド「檸檬堂」ならではの新しい楽しみ方を提供します。
無糖の魅力と新しい製法
近年、無糖系酎ハイ市場は徐々に広がりを見せています。特に無糖のレモンサワーは「飲みやすさ」と「爽やかな味」が評価され、その需要は増加の一途をたどっています。「甘くない檸檬堂」シリーズは、このトレンドにしっかりと応える形で進化を遂げました。新しい麹やエキスを取り入れ、レモン本来の美味しさを引き立てる工夫がなされています。
注目の“南半球しぼり”技術
新製品の特徴的な点は、バーテンダーが使用する「南半球しぼり」という手法からインスパイアを受けた点です。この技術では、果皮を下にしてレモンの果汁を搾り、香り成分を最大限引き出します。
ここで新たに採用されたのが「レモンオイル」です。このレモンオイルが加わることで、爽やかな香りと奥行きのある味わいが実現されました。果汁の酸味と果皮の苦味を巧みにバランスさせることで、飲むたびにレモンの本来の美味しさを堪能できます。
「足し算」の発想
「甘くない檸檬堂」は、製法においても革新を求め、従来の「前割りレモン製法」をベースに、さらに“レモンエキス”と“レモンオイル”を加えました。この“足し算”のアプローチにより、果汁・果皮・果肉を全て使い、より濃厚でまろやかな味わいを生み出すことに成功しています。
美しいにごりと新しい飲み心地
この新作は、見た目にも美しいにごり感が特徴です。目で見て楽しむだけでなく、味覚でもその美味しさを感じてもらえる一品に仕上がっています。すっきりとした風味ながら、深い味わいが無糖でもしっかりと感じられるため、様々なお酒との相性も良く、食事とのペアリングにもぴったりです。
製品情報と購入方法
- - 製品名:甘くない檸檬堂 無糖にごりレモン
- - 原材料:レモン、レモンエキス、スピリッツ、食塩、炭酸、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
- - アルコール分:5%
- - 果汁率:4%
- - パッケージ価格:350ml 160円 / 500ml 210円(税別)
この新商品は、売り場で見かけたらぜひ試してみてください。レモンの魅力を余すことなく楽しめる「甘くない檸檬堂 無糖にごりレモン」を、心ゆくまで味わいましょう!