年末年始にぴったり！「皇帝海老」で贅沢なとんかつ体験を

年末年始の特別なご褒美、「皇帝海老」降臨

「とんかつ神楽坂さくら」から、年末年始のお祝いにふさわしい特別メニューが発表されました。2025年12月24日（水）から2026年1月12日（月）までの期間限定で提供されるのは、圧倒的な存在感を誇る「皇帝の海老」を使った特別な定食です。

皇帝の海老とは

古来より海老は「長寿」や「めでたさ」を象徴する縁起物として知られ、祝いの席で愛されてきました。特に「皇帝の海老」は、その堂々とした姿と食べ応えのある身質が特徴の高級食材です。加熱すると風味が際立ち、しっかりとした肉質を持つため、噛むほどに旨味が広がり、特別なひとときを演出します。

贅沢な海老のフライ

全長約27センチという特大の「皇帝の海老」は、ご注文後に丁寧に衣をまとわせられ、不飽和脂肪酸を含んだ植物性100%の油で揚げられます。サクサクとした外側とぷりっと弾むような内側の食感があり、海老本来の美味しさを引き立てています。

定食内容

今回の特別メニューは、豪華な定食となっており、以下の2つの選択肢があります：
1. ロースかつと皇帝の海老定食
- 内容：皇帝の海老1尾、ロースかつ50g、メンチカツ60g
- 価格：税込4,280円
2. ヒレかつと皇帝の海老定食
- 内容：皇帝の海老1尾、ヒレかつ40g、メンチカツ60g
- 価格：税込4,280円

どちらの定食も、ごはん・キャベツ・お味噌汁はお替わり無料で楽しめます。家族や友人とともに特別な食卓を囲むのにぴったりです。

こだわりの素材

「とんかつ神楽坂さくら」では、厳選した食材を用いて一皿一皿を丁寧に調理しています。豚肉は、管理された飼料で育てられた良質な厳選豚を使用しており、その肉質の細やかさと甘みが特徴です。

低温でじっくりと揚げたとんかつは、厚切りでも柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。また、使われる油は植物性100%で、さっぱりとした仕上がりに、素材の美味しさを引き立てます。
お米は国産の銘柄米を使用し、味、香り、つやが自慢のお米で、キャベツも国産の新鮮なものを使用し、空気を含んだ軽やかな千切りとなっています。